Kunanakas wakisi:

• 1 t’ijturjama moong dal
• 1 ch’uñu, suma ch’uñumpi
• 1 tomate, suma ch’uñumpi
• 2 ch’uxña chili, ch’uqi ch’uqi
• 1/2 pulgada jengibre ch’uqi, ch’uqi
• 2-3 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi laphinaka
• 1/ . 4 t’ijturjama cúrcuma polvo
• 1/2 t’ijturjama comino jatha
• Jichha sawurani
• Aceite grasa lurañataki

Yatiyawi:

1. Moong dal ukaxa 3-4 pachanakawa ch’allt’aña ukatxa ch’uñuyaña.
2. Dal ukxa umampi ch’allt’aña ukatxa juk’a umampi ch’axtuña mä suma pasta.< /li>
3. Uka pasta mä phukuru apxataña ukatxa ch’uñu ch’uñu, tomate, ch’uxña chili, jengibre, cilantro laphinaka, cúrcuma polvo, comino jatha, ukatsti jukha suma uchaña. Suma ch’axtuña.
4. Mä plancha jan ukaxa sarten jan lip’katata junt’uchaña ukatxa aceitempi ch’allt’aña.
5. Prilla ukarux mä cuchara masa warantaña ukat muyu uñtat ch’allt’aña.
6. Alaya tuqiruxa quri ch’uxñaruwa phayaña, ukxaruxa t’ijt’ayaña ukatxa mayni tuqiru phayaña.
7. Jichhaxa qhipa masampi mayampi luraña.
8. Chutney jan ukaxa ketchup ukampiwa junt’u junt’u manq’aña.
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