Kunanakas wakisi:

• 1 t’ijturjama moong dal
• 2 t’ijturjama uma
• 1 t’ijturjama ch’uqi
• 1/2 t’ijturjama wila chili ch’uqi
• 1/2 t’ijturjama cúrcuma ch’uqi
• 1/2 t’ijturjama chaat masala
• 1 t’ijturjama limón juyra

Moong dal chaat ukax wali suma ukat k’umara indio calle manq’awa. Ukaxa moong dal crujiente ukampi luratawa ukatsti tangy especias ukanakampi sawurani. Aka jasaki chaat receta ukaxa wali askiwa mä jank’a jayp’u manq’añataki jan ukaxa mä lado plato ukhama. Moong dal chaat lurañatakixa, qalltaña moong dal ukaxa mä qawqha pachanaka ch’allt’aña, ukxaruxa manqharu ch’uñuyaña ukhama ch’uñuru ch’uñuyaña. Ukhama ch’uñumpi, wila chili ch’uñumpi, cúrcuma ch’uñumpi, ukatsti chaat masalampi ch’allt’aña. Tukuyañatakixa mä ch’uqi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Ukax mä sawurani ukat crujiente t’ant’awa ukax chiqpachapuniw mä hit!