Kunanakas wakisi:

• Wallpa ch’uqi
• Anchoas
• Aceite de oliva virgen extra
• Ajo
• Chili
• Tomate cereza
• Aceitunas

Aka mediterráneo wallpa manq’axa janiwa sumakiti jan ukasti k’umara jakañataki aski yänakampi phuqt’ata. Mä sarten manq’awa, ukax 20 minutos ukjakiw wakicht’ata, ukat semanan arumanakax wali ch’am tukuñatak wali askiwa. Yaqhipanakax anchoas apnaqañax pächasipxaspawa, ukampis jupanakax manq’arux walpun yanapt’apxi, mä sutil umami sawurani jan challwa sawurani. Wallpa ch’uqixa proteína uksa muskulunakaru jiltayañataki ukhamaraki askichañataki churaraki, ukatxa aceite de oliva virgen extra ukaxa chuyma ch’amañchiri grasas monoinsaturadas ukanakampiwa phuqt’ata. Ajo ukat chili ukax janiw uka manq’arux suma manq’añak tukuykiti jan ukasti gérmenes ukanakar saykatañatakiw yanapt’i ukat inflamación ukar jisk’achañatakiw yanapt’i, wilax presión arterial ukat colesterol ukanakaruw yanapt’i. Tomate cereza ukat aceitunas ukanakax vitaminas, antioxidantes ukat suma lik’inak churaraki. Taqi kunat sipansa, aka Mediterráneo wallpa manq’ax jank’akiw, jan ch’amäkiti, wali sumawa, ukat jan iyawsañjam jumatakix wali askiwa.