Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Masala Pasta ukax mä juk’a pachanakanwa

Masala Pasta ukax mä juk’a pachanakanwa

Kunanaka:

  • Aceite - 1 t’ijturjama
  • Mantequilla - 2 t’ijturjama
  • Jeera (comino jatha) - 1 t’ijturjama
  • < li>Pyaaz (ch’uñu) - 2 medio tamaño (ch’uñu ch’uñuyata)
  • Jengibre ajo pasta - 1 t’ijturjama
  • Hari mirch (ch’uxña chili) - 2-3 nos. (ch’uqi)
  • Tamatar (tomate) - 2 medio tamaño (ch’uqi ch’uqi)
  • Jichha sawurani
  • Ketchup - 2 t’ijturjama
  • Wila chili ch’uqi - 1 t’ijturjama
  • Cachemira wila chili ch’uqi - 1 t’ijturjama
  • Dhaniya (coriandro) ch’uqi - 1 t’ijturjama
  • Jeera (comino) ch’uqi - 1 t’ijturjama< /li>
  • Haldi (cúrcuma) - 1 t’ijturjama
  • Aamchur (mango) polvo - 1 t’ijturjama
  • Mä ch’uqi garam masala
  • Penne pasta - . 200 gm (crudo)
  • Zanahoria - 1/2 t’ijturjama (ch’uqi ch’uqi)
  • Muxsa siwara - 1/2 t’ijturjama
  • Capsico - 1/2 t’ijturjama (dados )
  • Fresco coriandro mä jisk’a amparampi

Uñakipt’aña:

  1. Mä sarten mä jach’a ninaru uchaña, aceite, mantequilla & jeera, . jeera ukaxa ch’uñuru ch’uñuyaña, juk’ampi ch’uñu, jengibre ajo pasta ukatsti ch’uxña chili, ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
  2. Juk’ampi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi, ch’uñumpi, ch’uñumpi & phayaña jach’a ninaru 4- . 5 t’ijturjama. Mä ch’uqi ch’uñumpi taqi kuna ch’uñumpi ch’uñuyaña, aski suma phayaña masala.
  3. Jichhaxa, nina nakhantayaña ukata ketchup, wila chili salsa ukatsti taqi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, mä juk’a umampi uchaña ukhamata jani q’apkir qullanaka phichhantaña, suma ch’axtuña ukata 2-3 t’ijturjama phayaña mä medio nina.
  4. Jichhaxa, ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, am using penne pasta ukaxa kuna pasta munata apnaqaña. Pastampi chika zanahoria & muxsa siwara uchaña, ch’axtuña & suma ch’axtuña, walja uma uchaña pasta 1 cm pataru ch’allt’añataki.
  5. Jichhaxa, ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña mä medio baja llamayumpi pasta phayañakama, jist’araña tapa & do stir in intervals ukhamata pasta ukaxa janiwa manqharu ch’allt’añati.
  6. Tapa jist’arañawa ukatxa uñakipt’añawa pasta lurata, ukaxa pasta phayaña pachaxa mayjt’ayañawa ukaxa calidad de la pasta ukatxa instrucción ukaxa paquete ukana churata.
  7. Mä kutixa pasta ukaxa niya phayaña, ukaxa uñakipañawa condimento ukatxa jukha sumaru chiqañchaña kunjamatixa munaski ukhama.
  8. Juk’ampi capsico uchaña ukatxa phayaña 2-3 t’ijturjama jach’a ninaru.
  9. Jichhaxa, ninaru jisk’achaña ukata mä juk’a queso procesado ukhama rallaña kunjamatixa munkta ukhama, tukuyaña mä juk’a jichha ch’uqi ch’uñumpi ukata mä juk’a ch’uñumpi ch’uñuyaña, pasta masala ukaxa wakichata , mä juk’a queso chili ajo t’ant’ampi/tostadas ukampiwa junt’u manq’aña.