Kunanaka:
• Crusta:
  • 3/4 t’ijturjama trigo jak’u
  • 1/3 t’ijturjama coco aceite
  • 1/4 t’ijturjama jarawi arce< /li>
  • 1/4 t’ijturjama kosher juyra
• Phuqhata:
  • 6 t’ant’a
  • 4 t’ijturjama limón ch’uqi
  • 1/2 t’ijturjama limón juyra
  • 1/3 t’ijturjama miel
  • 1/4 t’ijturjama kosher juyra
  • 4 t’ijturjama coco jak’u

Yatiyawi

Crusta

Horno 350

Mä jach’a phukuru, kunaymana yänaka mayachaña ukatsti ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña mä q’uma, ukampisa ch’amampi, kunjamatixa t’ant’a jisk’a t’ant’a luraña.

Mä 8x8 cerámica sarten ukaru pergaminompi ch’allt’aña.

Masaxa forrada sarten ukar ch’allt’aña, ukhamata mä khuskhaki ch’axtuña ukata k’uchunakaru ch’allt’aña.

20 t’ijturjama phayaña jankucha suma q’aphini ukata ch’uñuru tukuyaña. Ukhama thayaru tukuyaña.

Phalt’aña

Kunapachatixa ch’uqixa phayaña, phuqt’añataki yänaka mayachaña ukata mä suma, líquido masa ukhamjama ch’axtuña. Ukaxa ch’uñuru tukuni, ukampisa janiwa llakisiñakiti, akaxa chiqawa!

Uka misturaxa thaya ch’uqi patxaru warantaña ukatxa 30 t’ijturjama phayaña. Q’al thayt’ayaña ukatsti chilltaña.

Uka patxaru mä ch’allt’aña azúcar polvo, khuchhuña ukatsti servir!

Aka receta ukatakixa mä plato cerámica ukata pergamino ukampiwa ch’allt’ata. Nayax jikxatawayta, vidrio sartenanakax juk’amp jasakiw phichhantapxi.

Coco aceite ukax llamp’u mantequillampiw turkasispa, jumatix munsta ukhaxa.

Kunapachatix masa de corteza ukax sarten ukar ch’allt’ata ukhaxa, ukhamaraki taqpacha ch’uqi ch’uqi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.

Nutrición

Servicio: 1 bar | Calorías ukaxa: 124kcal | Carbohidratos ukaxa: 15g | Proteína ukaxa: 3g | Ukaxa: 6g | Grasa Saturada ukaxa: 5g | Colesterol: 61mg ukat juk’ampi | Sodio: 100mg ukat juk’ampi | Potasio: 66mg ukatsti | Fibra: 1g ukat juk’ampi | Ukax akhamawa: 9g | Vitamina A: 89IU | Vitamina C: 4mg ukatsti | Calcio: 17mg ukat juk’ampi | Hierro: 1mg