Desayuno

Mantequilla de Maní & Jam Overnight Avena

3 manq’añataki yänaka:
1 1/2 t’ijturjama (jan gluten ukani) avena (360 ml)
1 1/2 tazas (jan lactosa) jisk’a lik’i yogur griego (360 ml / niya 375g)
3 cucharada mantequilla de maní janïra misk’impi (nayaxa mä pb apnaqta ukaxa 100% maní ukata luratawa)
1 cucharada jarabe de arce jan ukaxa miel
1 1/2 t’ijturjama leche ajllitanaka (360 ml)

Jancha chia de fresa ukatakixa:

1 1/2 t’ijturjama / fresas congeladas descongeladas (360 ml / niya 250g)
2 cucharadita chia jatha
1 cucharadita jarabe de arce jan ukaxa miel

1. Nayraqatax chia jam luraña. Ukhama ch’uñumpi ch’uñuyaña. Ukhama chia jathampi ukata jarawi arcempi uchaña ukata ch’axtuña. Ukhama 30 t’ijturjama refrigerador ukana uchaña.
2. Ukañkamasti taqi yänakaxa mä aruma avena lurañataki ch’axtuña. Ukhama 30 t’ijturjama refrigerador ukana uchaña.
3. Ukatxa mä capa de avena arumanakaxa jarrunakaru jan ukaxa vasonakaru uchaña, ukxaruxa mä capa mermelada. Ukatxa capas ukanaka mayampi luraña. Refrigerador ukan imaña.

Chika uru

César Ensalada Jars

Pusi manq’añatakixa wakisiwa: 4 wallpa ch’uñu, 4 t’ant’a, lechuga mistura, col, parmesano escamas.

Wallpa adobo:

juyra 1 limón, 3 cucharadita (ajo infundido) aceite de oliva, 1 cucharadita mostaza dijon, 1/2 - 1 cucharadita jukha, 1/2 cucharadita piminta, 1/ 4-1/2 t’ijturjama chili ch’uqi

1. Taqi kuna manq’anaka marinada lurañatakixa mayaru ch’axtuña. Wallpaxa mä 1 hora refrigerador ukana marinada ukhama.
2. Ukxarusti 200 grados Celsius / 390 Fahrenheit ukjamaru niya 15 t’ijturjama phayaña. Taqi hornonakax mayj mayjawa, ukhamax wallpax taqpach phayt’atati janicha uk uñakipt’añamawa ukat wakisispa ukhax juk’amp pachaw phayaña.

Receta de Pesado de César (akax extra lurarakiw):

2 t’ant’a ch’uqi, 4 jisk’a anchoas, 4 t’ijturjama limón juyra , 2 t’ijturjama mostaza dijon, mä juk’a ch’uñu, ch’iyara piminta, 1/4 t’ijturjama aceite de oliva (60 ml), 4 t’ijturjama parmesano rallado, 1/2 t’ijturjama yogur griego (120 ml)

1. Taqi yänakaxa mä licuadora ukana mayaru ch’axtuña.
2. Mä hermético phukhuru/jarru refrigerador ukan imaña.

Trienda

Hmus ​​& Veggies alto proteína

Hmus ​​alto proteína (ukaxa niya 4 porciones): 1 lata garbanzos (niya 250g), 1 t’ijturjama (janiwa lactosa) queso cottage (niya 200g), juyra 1 limón, 3 cucharadita tahini, 1 cucharadita aceite de oliva infundido ajo, 1 cucharadita comino molido, 1/2 cucharadita ukatsti.

1. Taqi yänaka mä licuadora ukar uchaña ukat cremoso ukham ch’axtuña.
2. Uka t’ant’a cajas luraña.

Manq’aña

Albóndigas estilo griego, Arroz y verduras

1,7 lb. / 800 g magra muyu waka aycha jan ukaxa wallpa muyu, 1 qutu de perejil, ch’uqi, 1 qutu cebollino, ch’uqi, 120g feta, 4 cucharadita orégano, 1 - 1 1/2 cucharadita juyra, mä juk’a piminta, 2 t’ant’a.

Griego yogurt salsa:

< p>1 t’ijturjama (jan lactosa) yogur griego (240 ml / 250g), 3 t’ijturjama cebollino ch’uqi ch’uqi, 1 - 2 t’ijturjama orégano, 1 t’ijturjama albahaca waña, 1 t’ijturjama limón juyra, mä juk’a jukha & piminta.

< p>1. Taqi kuna manq’anaka albóndigas ukanakatakixa mayaru ch’axtuña. Ukaxa bolas ukanakaru uñtatawa.
2. Ukhama 200 grados celsius / 390 Fahrenheit ukhama 12-15 t’ijturjama phayaña, jankucha taqpacha phayaña.
3. Taqi yänaka mayaru ch’axtuña yogurt salsa lurañataki.
4. Uka albóndigas ukaxa arroz, ensalada estilo griego ukatsti salsa.