Kunanakas utji:

• 2 t’ijturjama nayra pacha avena rollo
• 3/4 t’ijturjama jisk’a ch’uqi ch’uñuyata ukhama almendras, nogales, pacanas, maní jankucha mä mezcla
• 1/4 t’ijturjama girasol jatha jan ukaxa pepitas jan ukaxa yaqha ch’uqi ch’uqi
• 1/4 t’ijturjama jan muxsa coco ch’uqi
• 1/2 t’ijturjama miel
• 1/3 t’ijturjama mantequilla de maní cremosa
• 2 tsp q’uma vainilla extracto
• 1/2 tsp uraqit canela
• 1/4 t’ijturjama kosher sal
• 1/3 t’ijturjama mini chocolate chips jan ukax waña fruta jan ukax nueces

Uñakipt’añataki:

ukat juk’ampinaka
1. Mä estante horno chika taypiru uchaña ukata horno ukxa 325 grados F. Ukaxa wali khusa ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
2. Avena, nueces, girasol jatha, coco ch’uqi ch’uqi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña mä bordado, jan grasampi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Ukhama hornoru tostaña ukhama coco ukaxa mä juk’a quri uñtaña ukatsti nueces ukaxa tostado ukatsti suma q’aphini, niya 10 t’ijturjama, mä kuti chikata ch’axtuña. Ukhama hornoru 300 grados F.
3. Ukhamarusa, miel ukata mantequilla de maní ukaxa mä chika phukuru mä chika ninaru junt’uchaña. Ukhama uka misturaxa suma ch’axtuña. Ukhama junt’u umata apsuña. Ukhama vainilla, canela, ukatsti jukha suma ch’axtuña.
4. Jichhaxa avena misturaxa tostaña tukuyatatxa, wali sumawa mantequilla de maní ukampiwa sartinaru uchaña. Mä espátula de goma ukampiwa, ch’axtuña ukhamata mayaru mayachañataki. Ukhama 5 t’ijturjama thayt’ayaña, ukxaruxa ch’uqi ch’uñumpi uchaña (jank’aki ch’uqi ch’uñumpi ch’uñuyaña, ch’uñuru ch’uñuyaña).
5. Ukaxa wakichata sartinaru ch’uqimpi ch’uñuyaña. Mä espátula qhipäxampixa, barras ukanakaxa mä capa ukarjamawa ch’allt’aña (ukaxa mä plástico laphiru uchañawa, ukhamata jani ch’amakt’añapataki, ukxaruxa amparanakampiwa apnaqaña; plástico ukaxa janïra hornear tukuykasaxa jaquntañawa).
6. K’umara granola barras ukanakaxa 15 ñä 20 t’ijturjama phayaña: 20 t’ijturjamaxa juk’ampi crujiente barras ukanakawa; 15 maranix mä juk’a ch’uxñaruw tukupxani. Barras ukaxa wali sarten manqhankiwa, mä cuchillo sartinaru ch’allt’aña, ukhamata munata jach’a barras ukanakaru khuchhuñataki (jan armasimti mä cuchillo ajlliñama, ukaxa janiwa sarten ukarux jan walt’aykaniti —nayaxa 2 fila 5 ukjamaru khuchhurata). Janiwa barras ukanaka apsuñakiti. Ukhama taqpacha thayt’ayaña.
7. Mä kutixa barras ukanakaxa taqpacha thayt’ayatäxi ukhaxa, pergamino ukampiwa mä tabla de cortar ukar apxataña. Mä ch’ullqi cuchillompiwa barras ukanakaxa mayampi pachpa chiqana khuchhuqaña, ukatxa líneas ukanaka patxaru sarañawa jaljañataki. ¡Jichhax jaqukipapxam ukat kusist’apxam!