Kunanakas wakisi:

• 2 Tasa Maida (Taqi kuna jak’u), ch’uqi
• 1 Tasa Azúcar, ch’uqi (jan ukaxa muxsa)
• 1 t’ijturjama Himalaya rosa sal (jan ukaxa muxsa)
• 1⁄4 t’ijturjama Hornear polvo
• 6 t’ijturjama Ghee (Mantequilla clarificada)
• 1⁄2 t’ijturjama Uma (jan ukaxa kunjamatixa wakiski ukhama) .
• Aceite de phayaña qhatiyañataki

Direcciones:

1. Mä phukuru, taqpacha jak’u, asukara, rosa jukha, ukata... t’ant’a lurañataki. Suma ch’axtuña.
2. Q’umachata mantequilla uchaña ukata ch’axtuña ukhama ch’uqimpi ch’uñuyaña.
3. K’ata juk’ata umampi ch’axtuña, suma ch’axtuña, ukatxa masa apthapiña (janiwa masarañakiti). Ukhama ñä 10 t’ijturjama samart’ayaña.
4. Wakisispa ukhaxa 1 t’ijturjama taqi kuna jak’umpi uchaña. Uka masaxa consistencia ukaxa jasakiwa apnaqañataki ukhamaraki pliable ukhama, janiwa sinti ch’amakiti jani ukaxa llamp’ukiwa.
5. Masaxa mä q’uma irnaqaña chiqaru apañawa, pä chiqaru jaljañawa, ukatxa sapa t’aqaxa mä thiyaru liwxatañawa 1 cm mä rodillompi.
6. 2 cm jisk’a cuadrados cuchillompi khuchhuqaña.
7. Mä wok ukanxa, phayaña aceite junt’uchaña ukata mä jisk’a ninaru 4-5 t’ijturjama phayaña jankucha jupanakax uraqi patxaruw jalnaqapxi. Ukhama chika nina naktayaña quri ch’uqimpi ch’uñumpi (6-8 t’ijturjama), sapa kuti ch’axtuña.
8. Mä hermético jarruru 2-3 semanas ukjama imaña.