INGREDIENTES PANIYARAM DE MIJO DE PERLA:

Paniyaram masa ukatakixa:

Kambu / Bajra / mijo perla - 1 tasa

Ch’iyara gramo / urad dal / ulunthu - 1/4 t’ijturjama

Fenugreek jatha / Venthayam - 1 tsp

Uma- kunjamatixa wakiski ukhama

Sal - . kunjamatixa wakiski ukhama

Templar lurañataki:

Aceite - 1 tsp

Mostaza jatha / kadugu - 1/2 tsp

urad dal / ch’iyara gramo - 1/2 tsp

Curri laphinaka - juk’a

Jichha - kunjamatixa wakiski ukhama

Jengibre - jisk’a t’aqa

Ch’uxña chili - 1 jan ukaxa 2

Ch’uñu - 1

Coriandro laphinaka - 1/4 t’ijturjama

Aceite - kunjamatixa paniyaram