Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Kalara Besara ukax mä receta ukhamawa

Kalara Besara ukax mä receta ukhamawa

Ingredientes:

  • Kalara - 500g
  • Mostaza Pasta - 2tbsp
  • Aceite - Freír ukataki
  • Cúrcuma Polvo - . 1⁄2 TSP
  • K’achaña - Sawuñataki
  • Ch’uñu ch’uñuyata - 1 Tama mediana

Kalara Besara ukaxa nayra pacha Odia manq’awa ukaxa mä yant’aña wakisi k’allk’u calabaza munasirinakataki. Aka receta lurañatakixa nayraqata yänakaxa akanakawa: calabaza amarga, pasta de mostaza, cúrcuma polvo, ukatsti jukha suma. Ukhama jariña ukatsti khuchhuña uka k’allk’u ch’uñumpi, suma ch’axtuña mostaza pasta, jukha suma, ukatsti cúrcuma polvo. Mä sartinaru aceite junt’uchaña ukata mä juk’a ch’uñuru ch’uñuyaña. Ukhama ch’uñu ch’uñumpi ch’uñuyaña ukhamata suma sawurani. Aka suma manq’a arroz ukampi dal ukampi kusist’añani.