Kunanakatixa:
1 1⁄2 t’ijturjama Coriandro jatha, 2 t’ijturjama Comino jatha, 4-5 Cachemira Wila Chili, 1 1⁄2 t’ijturjama Piminta ch’uqi, 1 t’ijturjama ch’uqi

Kadai Paneer ukatakixa:
1 t’ijturjama Aceite, 1 t’ijturjama Comino jatha, 1 pulgada Jengibre, ch’uqi, 2 jach’a Ch’uñu, ch’uqi, 1 t’ijturjama Jengibre ajo pasta, 1⁄2 t’ijturjama Cúrcuma Polvo, 1 t’ijturjama Degi chili polvo, 1 tsp Coriandro polvo, 2 jach’a Tomate, puré, Juyra sawurani, 1 t’ijturjama Ghee, 1 t’ijturjama Aceite, 1 Ch’uñu Media, ch’uqi, 1⁄2 Cápico, ch’uqi, 1 Tomate, ch’uqi, Juyra sawurani, 250 Gramo paneer, ch’uqi, 1 t’ijturjama Cachemira chili polvo, 1 t’ijturjama kadai masala, 1 t’ijturjama Crema/ opcional, Ramilla de Coriandro

Uka lurawi:
Kadai masalataki
● Mä sarten apsuña.
● Ukhama coriandro jatha, comino jatha, cachemira wila chili, piminta grano ukatsti jukha suma
● Waña asxataña ukhama mä nuez aroma uñstayaña.
● Thayt’ayaña ukatsti wali suma polvo ukhama muyuña.

Kadai ukataki Paneer
● Mä sartén apsuña, aceite/Ghee ukar yapxataña.
● Jichhax comino, jengibre ukat salteo suma
● Ch’uñumpi, pasta de ajo de jengibre ukat saute ukat crudo thujsampi ch’allt’aña.
● Cúrcuma yapxataña polvo, degi chili polvo ukatsti coriandro polvo ukata suma sawurani.
● Puré de tomate, jukha suma muxsa umampi uchaña ukata phayaña.
● Mä sartina apsuña, aceite/ ghee uchaña.
● Ch’uñu ch’uñumpi uchaña , Capcio slice, tomate ukata salsa ukata mä minuto.
● Ukaruxa mä paneer slice ukampiwa uchaña ukata suma saltear.
● Chili polvo de cachemira ukata wakicht’ata kadai masala ukampi uchaña ukata suma sawurani.
● wakichata salsa ukaxa sartinaru uchaña ukata suma qhatiyaña.
● Crema uchaña ukata suma ch’axtuña.
● Coriandro ramampi k’achachaña.