• 2 t’ijturjama jowar (sorgo) atta
• Mä qawqha suma ch’uñunaka (ch’uñu, zanahoria & coriandro)
• Ch’uxña chili suma ch’uqi (kunjamatixa sawurani)
• 1/2 tsp ajwain (amparamp ch’allt’aña)
• Jichhax sawutaparjama
• Jan wali uma

Occidental uñch’ukiñkama mundo para recetas sin gluten, jiwasana pachpa desi ingredientes ukhama Jawar ukaxa wali suma alternativas ukatsti k’umara ukhamaraki. Aka Jawar paratha ukax dahi ukamp sarañamawa; janiwa yaqha yänakaxa munaskiti.

Uñakipt’aña

• Mä mistura phukhu apsuña, 2 t’ijturjama jowar atta (sorgo jak’u) uchaña
• Mä juk’a suma uchaña ch’uñu ch’uñuyata (ch’uñu, zanahoria & coriandro)
• Ch’uxña chili ch’uqi ch’uñumpi (kunjamatixa muxsa ukhama)
• 1/2 t’ijturjama ajwain (amparampi ch’allt’aña)
• Jichhaxa ch’uñumpi yapxataña kunjamatixa munaski ukhama
• (Ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi yapxataña jan ukaxa yaqha yänakampi lantintaña kunjamatixa munaski ukhama ukhamaraki muxsa)
• Jan wali umampi juk’ata juk’ata uchaña ukatsti suma ch’axtuña yanapt’awimpi cuchara
• Juk’ampi amparanakampi ch’axtuña ...