Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Jank’aki ukat Jasaki Jakhuñ Recetas

Jank’aki ukat Jasaki Jakhuñ Recetas

Kunanakas wakisi:

  • 2 t’ant’a
  • 1 t’ijturjama leche
  • Jichha sawurani
  • Ch’iyara piminta sawurani
  • li>
  • 1 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi ch’uqi
  • 1 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi ch’uqi
  • 1 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi
  • 1 ch’uxña chili, ch’uqi ch’uqi
  • 1 cucharadita aceite

Wakichaña:

  1. Mä phukuru ch’uqimpi lechempi mayaru ch’axtuña, ukhamata suma ch’axtuñakama. Ukhama ch’uñumpi ch’iyara pimintampi sawurani; mä chiqaru uchaña.
  2. Mä jan lip’ichit lurat sarten ukan aceite junt’uchaña, mä medio fuego ukan. Ukhama ch’uñu, campanilla, tomate, ch’uxña chili. Ukhama ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
  3. Uka ch’uqi misturaxa mä juk’a t’ijturjama warantaña.
  4. Mä espátulampi, llamp’u chuymampiwa ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña janïra phayata t’ant’axa ch’uqi ch’uqiruwa puriñapa.
  5. Kunapachatixa tortilla ukaxa jani líquido yuqalla qhiparki ukhaxa, t’ijt’ayaña ukatxa mä minuto yapxataña.
  6. tortilla ukaxa mä plato patxaru liwxataña ukatsti junt’u umampiw luqtaña.