Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Hyderabadi markan uwijax Haleem satawa

Hyderabadi markan uwijax Haleem satawa

Kunanakas utji:

  • Oveja
  • Cebada
  • Lenteja
  • Trigo
  • Especias
  • Ghee
  • Ch’uñu
  • Ajo

Hyderabadi Mutton Haleem ukax mä manq’awa, ukax alma, chuymacht’i, ukat wali suma. Aka suma receta ukaxa wali sumawa kunatixa thaqhañatakixa mä suma ukatsti wali suma lurañataki. Familian tantachäwinakansa, manq’añ manq’añanakansa, ukat kuna fiestanakatakis wali askirakiwa. Uka k’achata k’achata phayata, thiya ukatsti riqueza textura de haleem ukaxa almaru junt’ucharaki ukatsti ukhamaraki mä satisfactorio manq’a. Akax kunjams hyderabadi oveja haleem ukax aka Ramzan ukan lurasispa. ¡Kusisiña!