Kunanakas utji:

• Jichhax roti 2-3
• Phaya phayaña aceite 2 tbs
• Lehsan (Ajo) ukaxa 1 t’ijturjamawa
• Gajar (Zanahoria) julienne 1 medio
• Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 medio
ukat juk’ampinaka
• Pyaz (Ch’uñu) julienne 1 medio
• Banda gobhi (Repollo) ukaxa 1 Taza
ukjamawa
• Himalaya rosa salt 1 tsp jan ukax muxsa
• Kali mirch (Ch’iyara piminta) ukjamaraki 1 tsp
• Safed mirch polvo (Janq’u piminta polvo) 1⁄2 tsp
• Chili ajo ch’uqi 2 t’ijturjama
• Soya 1 t’ijturjama
• Jan wali ch’uñu 1 t’ijturjama
• Sirka (Vinagre) 1 t’ijturjama
• Hara pyaz (Ch’uñu primavera) laphinakapaxa ch’uqi ch’uqi

ukat juk’ampinaka Uñt’añataki: Jilt’iri rotis ukaxa jisk’a jaya ch’uqimpi khuchhuña & mä chiqaru uchaña. Mä wok,qhatiyaña aceite,ajo & mä minuto qhatiyaña. Ukhama zanahoria,capsicum,ch’uñu,col & mä t’ijturjama qhatiyaña. Ukhama rosa salsa,ch’iyara piminta ch’uqimpi ch’uñumpi,janq’u piminta polvo,chili ajo salsa,soja,salsa caliente, vinagre,suma ch’axtuña & mä minuto jach’a ninaru phayaña. Ukhama fideos roti & mä suma mistura. Primavera ch’uñu laphinakampi ch’allt’aña & servir!