Desayuno Especial - Vermicelli Upma ukat juk’ampinaka

Kunanakas utji:
- 1 t’ijturjama vermicelio jan ukaxa semiya
- 1 t’ijturjama aceite jan ukaxa ghee
- 1 t’ijturjama mostaza jatha
- 1/2 t’ijturjama bisagra
- 1/2 pulgada t’ant’a jengibre - rallado
- 2 t’ijturjama Maní
- Curry Laphinaka - mä qawqha
- 1-2 ch’uxña chili, ch’uqi
- 1 chika taypi ch’uñu, suma ch’uqi ch’uqi
- 1 t’ijturjama jeera ch’uqi
- 1 1/2 t’ijturjama dhania ch’uqi
- 1/4 t’ijturjama ch’uxña ch’uqi
- 1/4 t’ijturjama zanahoria, suma ch’uqi ch’uñuyaña
- 1/4 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi, suma ch’uñuyaña
- Jichha sawurani
- 1 3/ . 4 t’ijturjama uma (wakisispa ukjaxa juk’ampi uma yapxataña, ukampisa aka tupuñampi qalltaña)
Yatichawinaka:
- Vermicelios waña asxataña mä juk’a ch’uñuru ch’uñuyaña ukata tostado, ukaxa mä chiqaru uchaña
- Mä sartinaru aceite jankucha ghee junt’uchaña, mostaza jatha, bisagra, jengibre, maní ukata qhatiyaña < li>Ukaxa curry laphinakampi, ch’uxña chilinakampi, ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña
- Jichhaxa ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña - jeera ch’uñumpi, dhania ch’uñumpi, ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Jichhaxa, ch’uqi ch’uñumpi (ch’uxña ch’uñu, zanahoria, ukatsti cápsica) uchaña. Ukhama 2-3 t’ijturjama qhatiyaña ñä ñä ñä ñä k’allk’u qhatiyaña
- Uka ch’uqi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukata ch’uñumpi suma ch’axtuña
- Umampi junt’uchaña ukata mä t’ijturjama qhatiyaña ukata qhatiyaña aka umaxa sartinaru, llamp’u chuymampi ch’axtuña ukata mä qawqha t’ijturjama phayaña
- Jichhaxa junt’u umampi limón juyra ch’uñumpi