Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Dal ukat Papa K’umara Desayuno Receta

Dal ukat Papa K’umara Desayuno Receta

Kunanakas wakisi:

Wila Lenteja(Masoor dal) - 1 t’ijturjama

Ch’uqi - 1 ch’uqi ch’uqimpi & ch’uñumpi

Zanahoria - 1/4 t’ijturjama, ch’uqi< /p>

Capsico - 1/4 t’ijturjama, ch’uqi ch’uñuyaña

Ch’uñu - 1/4 t’ijturjama, ch’uqi ch’uñuyaña

Coriandro laphinaka - Mä qawqha

Ch’uxña chili - . 1, ch’uqi

Jengibre - 1 t’ijturjama, ch’uqi ch’uqi

Wila chili ch’uqi - 1/2 t’ijturjama

Jeera(comino) ch’uqi - 1/2 t’ijturjama

Piminta ch’uqi - 1/4 t’ijturjama

Jichha sawurani

Uma - 1/2 t’ijturjama jan ukaxa kunjamatixa wakiski ukhama

Aceite asxatañataki

Phayaña thakhi:

Wila lenteja (masoor dal) 30 t’ijturjama 3 horaru ch’axtuña. Ukatxa, suma ch’allt’aña ukatxa ch’uqi ch’uñuyaña.

Mä phukuru ch’uñumpi ch’uñuyaña dal ukaxa mä suma masaru ch’axtuña.

Ch’uqi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña. Umaru yapxataña.

Ukhamaraki, zanahoria ch’uqi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, ch’uñu, cilantro laphinaka, ch’uxña chili, jengibre ch’uqi ch’uñuyaña.

Ukaxa ch’uqi ch’uñumpi, ch’uñu ch’uñumpi, ch’uñu ch’uñumpi ch’uñuyaña . Suma ch’axtuña.

Munaschi ukhaxa, juk’ata juk’ata umampiwa ch’allt’aña, ukhamata mä panqueque masa ukhamañapataki.

Aceite ukaxa mä jan lip’katata sartinaru jan ukaxa plancharu mä chika ninaru junt’uchaña.

Mä cuchara phuqt’ata masaxa sartinaru warantaña ukatxa mä khuskhaki ch’allt’aña mä panqueque ukhamjama.

Uka manqha tuqiruxa quri ch’uxñaruwa phayaña, ukxaruxa t’ijt’ayaña ukatxa mayni tuqiruxa quri ch’uxñaruwa phayaña. Ch’allt’aña Aceite jan ukaxa mantequilla

Chutney jan ukaxa encurtido jan ukaxa yogur jan ukaxa salsa ukanakampi junt’u manq’aña

Iwxt’awinaka:

Lentejas ajlliñamawa

Munaschi ukhaxa masa fermenta.

Uka masaxa refrigerador ukana imaña ukatxa ch’uxña achunaka yapxataña kunapachatixa phayaña wakicht’ata

Ch’uxña achunaka ajlliñani

Uka q’apkir qullanakaxa kunjamatixa munata ukhama chiqañchaña

T’amt’ata t’amt’ayata jan ukaxa ch’uqi ch’uñumpi ch’uñuyaña

Wakisispa ukhaxa uma uchaña

Kunjamtï munaski ukhamarjama asxataña< /p>

Ukax Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla ukat juk’ampinakaw sañjamawa