INGREDIENTES DE DRESSING:

1/3 t’ijturjama mantequilla de maní
jisk’a t’ant’a jengibre
3 t’ijturjama soja
1 t’ijturjama caña azúcar
2 mä t’ijturjama aceite de oliva
1/2 t’ijturjama coco leche
1 t’ijturjama chili polvo
ch’allt’aña lima juyra

INGREDIENTES DE LAZA:

200g wila ch’uñu
250g nappa repollo
100g zanahoria
1 manzana (Fuji jan ukaxa gala)
2 ch’uxña ch’uñu ch’uqi
120g jackfruit lata
1/2 taza edamame
20g menta laphinakapa
1/2 t’ijturjama maní asxatata

CHIQAÑCHAWI:

1. Uka dressing ingredientes ukanakampi ch’axtuña
2. Ukhama wila ukatsti nappa col. Zanahoria ukat manzana ukanakax mä fósforo ukar ch’uqimp ch’uñuyaña. Ch’uxña ch’uñuxa suma ch’uñumpi ch’uñuyaña
3. Uka liquido ukaxa jackfruit ukata ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña mä misturaru
4. Ukhama ch’uqi, zanahoria, manzana, ch’uxña ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña edamame ukatsti menta laphinakampi chika
5. Mä sartinaru mä chika ninaru junt’uchaña ukata tostañawa maní
6. Uka dressing ukar warantaña ukat suma ch’axtuña
7. Ukhama slaw ukata mä juk’a tostado maní