Ingredientes

• 1 (15 onzas) lata garbanzos jan ukaxa 1 1/2 t’ijturjama (250 gramos) phayata garbanzos
• 1/4 t’ijturjama (60 ml) fresco limón juyra (1 jach’a limón)
• 1/4 t’ijturjama (60 ml) suma ch’allt’ata tahini, uñjapxañani Uta Tahini luraña: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 jisk’a ajo ch’uqi, ch’uqi
• 2 cucharadita (30 ml) aceite de oliva extra-virgen, ukatsti juk’ampi manq’añataki
• 1/2 cucharadita comino molido
• Sal to sawurani
• 2 3 t’ijturjama (30 a 45 ml) uma
• Dash q’añuchata comino, pimentón, jan ukaxa sumac, manq’añataki