Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Crema Picante Ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi

Crema Picante Ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi
  • Anday (Huñu) 4
  • Crema de Olper 1⁄2 Taza
  • Aceite de phayaña 1/3 Taza
  • Lehsan (Ajo) 6-8 ukjama ch’uqimpi ch’uñumpi clavos
  • Sukhi lal mirch (Waña wila chili) 7-8
  • Mongphali (Maní) ukjamaraki 1 & 1⁄2 t’ijturjama
  • Til (Ssasa jatha) ukjamaraki 2 tsp
  • Himalaya rosa juyra 1⁄2 t’ijturjama jan ukaxa muxsa
  • Sirka (Vinagre) 2 t’ijturjama
  • Pimentón polvo 1 t’ijturjama
  • Kali mirch (Ch’iyara piminta) ch’uqi ch’uñuyata muxsa
  • Hara pyaz (Ch’uñu primavera) laphinakapa ch’uqi ch’uñuyata