Wakiskirinaka: • K’umara Pasta 200 gm • Umaxa t’amt’ayañataki • Juyra sawurani • Ch’iyara piminta ch’uqi ch’uqi • Aceite 1 t’ijturjama Uñakipaña thakhinaka: 1.1. • Umaxa t’amt’ayañataki uchaña, mä juk’a ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukatsti 1 t’ijturjama aceite, kunapachatixa umaxa q’añuchañaru purini ukhaxa, pasta uchaña ukata 7-8 t’ijturjama phayaña jankucha al dente (niya phayaña). • Pasta ch’axtuña ukatsti jank’aki, mä juk’a aceite ch’allt’aña ukatsti ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukata ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, suma ch’axtuña ukhamata ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, aka lurawixa lurasiwa tonsurar pasta ukaxa jani maynit maynikama ch’allt’asiñapataki. mä chiqaru uchaña pasta lurañataki apnaqañataki. Jisk’a pasta umaxa mä chiqaru imañawa qhiparu apnaqañataki. Wakiskirinaka: • Aceite de oliva ukaxa 2 t’ijturjamawa • Ajo ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña 3 t’ijturjama • Jengibre 1 t’ijturjama (ch’uqi ch’uqi) . • Ch’uxña chili 2 nos. (ch’uqi ch’uqi) . • Ch’uxña achunaka: 1. Zanahoria 1/3 t’ijturjama 2. Ch’uñu 1/3 t’ijturjama 3. Q’illu Calabacín 1/3 t’ijturjama 4. Ch’uxña Calabacín 1/3 t’ijturjama 5. Wila ch’uqi 1/3 t’ijturjama 6. Q’illu campana 1/3 t’ijturjama 7. Ch’uxña campanilla 1/3 t’ijturjama 8. Brócoli 1/3 t’ijturjama (blanched) . 9. Siwar ch’uqi 1/3 t’ijturjama • Juyra & ch’iyara piminta muxsa • Oregano 1 t’ijturjama • Chili ch’uqi 1 tsp • Soya sawurani 1 t’ijturjama • Phayata k’umara pasta • Primavera ch’uñu ch’uxñanaka 2 t’ijturjama • Fresco coriandro laphinaka (mä juk’a ch’iyjata) . • Limón juyra 1 t’ijturjama Uñakipaña thakhinaka: 1.1. • Mä wok ukaxa mä jach’a ninaru uchaña, aceite de oliva, ajo, jengibre ukatsti ch’uxña chili ch’uñumpi uchaña, ñä 1-2 t’ijturjama phayaña. • Ukhamaraki, zanahoria ukatsti ch’uñumpi uchaña ukata ñä 1-2 t’ijturjama phayaña jach’a ninaru. • Juk’ampi wila q’illu calabacín uchaña ukata 1-2 t’ijturjama phayaña jach’a ninaru. • Jichhaxa wila, q’illu ch’uxña ch’uqi ch’uqi, brócoli ukatsti siwara ch’uqimpi uchaña ukata ukhamaraki 1-2 t’ijturjama jach’a ninaru phayaña. • Ukhama jukha suma & ch’iyara piminta ch’uqimpi, orégano, chili ch’uqimpi ukatsti sojampi, ch’axtuña ukata 1-2 t’ijturjama phayaña. • Jichhaxa phayata/t’ant’ata pasta, ch’uñu ch’uñu ch’uñu, limón juyra ukatsti cilantro laphinakampi, suma ch’axtuña ukatsti ukhamaraki 50 ml de pasta reservada umampi, ch’axtuña ukatsti phayaña 1-2 t’ijturjama, k’umara pasta ch’uñumpi ch’uñuyata wakichata, servir junt’u ukatsti k’achañata ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi, mä juk’a ajo t’ant’ampi ch’uñumpi.