Street Style Chicken Sweet Corn Soup ukaxa mä clásico indo-chino sopa ukawa, ukaxa siwara muxsa ukatsti wallpa suma manq’añampi phuqt’ata. Aka jasaki ukatsti suma sopa ukaxa mä minutos ukjata luraña, ukaxa wali sumawa mä k’achañata manq’añataki. Akaxa jamasat receta lurañatakixa wali suma Calle Estilo Wallpa Muxsa Maíz Sopa lurañataki.

Kunanakas wakisi:

• 1 t’ijturjama t’amt’ayata ukhamaraki ch’uqi ch’uqi
• 1⁄2 t’ijturjama siwara ch’uqi
• 4 t’ijturjama wallpa ch’uqi
• 1 pulgada jengibre, suma ch’uqi
• 4-5 clavos ajo, suma ch’uqi
• 1-2 ch’uxña chili, ch’uqi
• 2 t’ijturjama soja
• 1 t’ijturjama vinagre
• 1 t’ijturjama chili salsa
• 1 t’ijturjama siwara ch’uqi, 2 t’ijturjama umampi ch’allt’ata
• 1 t’ant’a
• Jichha, muxsa
• Jichha ch’iyara piminta, muxsa
• 1 t’ijturjama aceite
• Jichha coriandro laphinaka, ch’uqi, k’achachaña

< h2>Direcciones:

1. Mä sartinaru aceite junt’uchaña. Ukhama ajo, jengibre, ch’uxña chili. Ukhama quri tukuñakama qhatiyaña.
2. Ukxaruxa wallpa ch’uqimpi siwara ch’uqimpi uchaña. Ukhama 2-3 t’ijturjama phayaña.
3. Ukaxa wallpa ch’uqi, soja, vinagre, chili ch’uñumpi uchaña. Suma ch’axtuña ukata 5 t’ijturjama phayaña.
4. Saña almidón misturampi ch’axtuña. Ukhama mä juk’a thixita qhatiyaña.
5. Mä t’ant’a ch’axtuña ukata juk’ata juk’ata ch’uñuru warantaña, sapa kuti ch’axtuña.
6. Jichhaxa ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña kunjamatixa munata ukhama. Ukhama 1-2 t’ijturjama phayaña. Kuna condimento ukaxa wakisi ukhaxa chiqañchañawa.
7. Fresco coriandro laphinakampi k’achachaña.
8. Sopa ukaxa mä sopa phukuru warantaña ukatsti junt’u manq’aña. ¡Kusisiña!