Wakichaña pacha 10 minutos

Phaya pacha 25-30 t’ijturjamaServir 2-4

Kunanakas utji

Sauteing ukatakixa
1⁄2 kg Mariquita (p’iqiru khuchhuña & cuento) भिन्डी
2 Ch’uxña chili (chikata ch’iyjata) juk’a ch’uñuni हरी च
1 t’ijturjama Degi wila chili polvo, de गज्ज मिर्च पाउ क 1⁄2 t’ijturjama Cúrcuma polvo, हल्दी उ
1⁄2 t’ijturjama Coriandro polvo, धन पायल
1 t’ijturjama mostaza aceite, सरसों कद्द
1 t’ijturjama Aceite,
Juyra sawurani, नमकअअ
1 medio tamaño Tomate, mä juk’a ch’uqi ch’uñuyata, टमाटर Caja Mixtura ukataki
1 t’ijturjama Cujado, ch’uñuyata, दही
1⁄2 t’ijturjama Cúrcuma Polvo, हल्दी पाउक
1 t’ijturjama Degi Wila Chili Polvo, degilell मि पार्च च
1 t’ijturjama Cilantro Polvo, धन पाउक
Juyra sawurani, नमकअनुसार
1⁄2 t’ijturjama Mostaza aceite, सरसों काकल
1 t’ijturjama Gramo jak’u, बेसन Pasta Jengibre Ch’uxña chili Pasta< /b>
1 pulgada Jengibre, q’ala ch’uqi, अदरक
2 Ch’uxña chili, chikata khuchhurata (juk’a ch’uñu) हरी चू
Juyra sawurani, नमक अनुसार