Awatirinakan Pie

Ingredientes para el Topping de Papa:
►2 lbs papas russet, ch’uqi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyata 1” thiyaru
►3/4 tasa jach’a crema batida, junt’u
►1/2 tsp suma quta ch’uqi
►1/4 t’ijturjama queso parmesano, suma ch’uqi ch’uñuyata
►1 jach’a t’ant’a, mä juk’a ch’allt’ata
►2 Tbsp mantequilla, ch’uñuyata pataru cepillo lurañataki
►1 Tbsp Perejil ch’uqi ch’uqi jankucha cebollino , pata tuqiru k’achachañataki
Ingredientes para el Llenado:
►1 tsp aceite de oliva
►1 lb magra muyu waka aycha jan ukaxa qhuru cordero
►1 tsp ch’uqi, ukatsti juk’ampi muxsa
►1/2 t’ijturjama ch’iyara piminta, ukatsti juk’ampi muxsa
►1 medio q’illu ch’uñu, suma ch’uñumpi (1 t’ijturjama)
►2 ch’uñu ch’uñumpi, ch’uñumpi ch’uñuyata
►2 t’ijturjama taqpacha- propósito jak’u
►1/2 t’ijturjama wila vino
►1 t’ijturjama waka aycha caldo jan ukaxa wallpa caldo
►1 Tbsp tomate pasta
►1 Tbsp Worcestershire salsa
►1 1/2 t’ijturjama congelado ch’uxña achunaka ajlliñatakiwa