Kunanaka:

-Sabut dhania (Coriandro jatha) 1 & 1⁄2 t’ijturjama

-Darchini (Canela ch’uqi) 4-5

-Hari elaichi ( Ch’uxña cardamomo) 12-15

-Sabut kali mirch (Ch’iyara piminta ch’uqi) 1 tsp

-Zeera (Comino jatha) 1⁄2 t’ijturjama

-Laung (Cloves) . 9-10

-Waña limón 1⁄2

-Jaifil (Nuez moscada) 1⁄2 t’aqa

-Zafran (Azafrán ch’uqi) 1⁄2 tsp

-Tez patta (Bahía laphinaka) 2

-Himalaya rosa salt 1⁄2 tsp jan ukax muxsa

-Haldi polvo (Cúrcuma polvo) 1⁄2 tsp

-Lal mirch polvo (Rojo chili polvo) 1⁄2 tsp jan ukaxa muxsa

Direcciones:

Arabe Mandi Masala wakicht’aña

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