Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Aloo Tikki Chaat ukax mä juk’a pachanakanwa

Aloo Tikki Chaat ukax mä juk’a pachanakanwa
Kuna yänaka: - 4 jach’a ch’uqi - 1/2 t’ijturjama ch’uxña ch’uqi - 1/2 t’ijturjama t’ant’a ch’uqi - 1/2 t’ijturjama wila chili ch’uqi - 1/2 t’ijturjama garam masala - 1/2 t’ijturjama chaat masala - 1/4 t’ijturjama coriandro laphinaka ch’uqi ch’uqi - 2 t’ijturjama siwara jak’u - Juyra sawurani Chaat ukatakixa: - 1 t’ijturjama cuaja - 1/4 t’ijturjama tamarindo chutney - 1/4 t’ijturjama ch’uxña chutney - 1/4 t’ijturjama sev - 1/4 t’ijturjama ch’uñu suma ch’uñuyata - 1/4 t’ijturjama suma ch’uqi ch’uqi - Chaat masala ch’allt’añataki - Wila chili ch’uqi ch’uñuyañataki - Juyra ch’uñuru ch’uñuyañataki Yatichawinaka: - Ch’uñuxa t’amt’ayaña, ch’uqi ch’uñuyaña, ukatsti ch’uñu ch’uñuyaña. Ukhama guisantes, t’ant’a ch’uqi, wila chili polvo, garam masala, chaat masala, cilantro laphinaka, siwara jak’u, ukatsti jukha suma. Suma ch’axtuña ukata tikkis ukhamjama luraña. - Mä sartinaru aceite junt’uchaña, ukata tikkis ukaxa pä tuqiru quri ch’uñuru ch’uñuyaña. - Mä manq’aña platoru tikkis ukanaka wakicht’aña. Sapa tikki pataruxa cuajampi, ch’uxña chutney, ukhamaraki tamarindo chutney ukanakampi. Ukhama sev, ch’uñu, tomate, chaat masala, wila chili polvo, ukatsti jukha suma ch’allt’aña. - Jank’aki aloo tikkis luqtaña. Kusist'aña! SITIO WEB UKAN LIYTʼASIÑATAKI