1 t’ijturjama Arroz - K’umara Desayuno Receta
| 1/2 t’ijturjama 3/4 t’ijturjama Aceite asxatañataki
Kunanaka:
Arroz crudo/janq’u arroz - 1 t’ijturjama
Ch’uñu - 1 q’ala & rallado
Zanahoria - . 3tbsp
Capsicum - 3tbsp
Repollo - 3tbsp
Ch’uñu - 3 t’ijturjama
Tomate - 3 t’ijturjama
Coriandro laphinaka - Mä qawqha
Jach’a sawurani
Piminta polvo - 1/4 t’ijturjama
Uma - 1/2 t’ijturjama 3/4 t’ijturjama
Aceite tostañataki
Temperación:
Aceite - 2 tsp
Mostaza jatha - 1/2 tsp
Jeera/ comino - 1/2 tsp
Ch’uxña chili - 1 ch’uqi ch’uqi
Jengibre - 1 t’ijturjama ch’uqi
Curry laphinaka - 10
Chili ch’uqi - 1/2 t’ijturjama
Ssasa jatha /til - 1tsp