ভিন্দি দাহি মাছালা
প্ৰস্তুতিৰ সময় ১০ মিনিট
ৰন্ধা সময় ২৫-৩০ মিনিট২-৪
পৰিবেশন কৰকউপাদান
Sauteing ৰ বাবে
1⁄2 কিলোগ্ৰাম লেডিফিংগাৰ (মূৰ আৰু কাহিনী ট্ৰিম) भिन्দি
2 সেউজীয়া মৰিচা (আধাত ফাটি যোৱা) কম টেঙা हरी च
1 চামুচ ডেগি ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, ডেगी लाल मिर्च पाउ
1⁄2 চামুচ ধনীয়াৰ গুড়ি, धन पाয়ल
1 চামুচ সৰিয়হৰ তেল, सरসল কালে
1 চামুচ তেল,সোৱাদ
সোৱাদ অনুযায়ী নিমখ, নমস্কাৰ
1 মধ্যমীয়া আকাৰৰ টমেটো, মোটামুটিকৈ কাটি লোৱা, टमाटर দৈৰ মিশ্ৰণৰ বাবে
১ কাপ দৈ, পিটিকা, दही
ডেৰ চামুচ হলুদ গুড়ি, हल्दी पाउक
১ চামুচ ডেগী ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, দেল্লিন मिपार्च उ
১ চামুচ ধনীয়াৰ গুড়ি, ধন पाउল
সোৱাদ অনুসৰি নিমখ, नमोक আধাৰ
1⁄2 চামুচ সৰিয়হৰ তেল, सरसों काফল
১ চামুচ গ্ৰাম আটা, বেন আদা সেউজীয়া মৰিচাৰ পেষ্টৰ বাবে< /b>
১ ইঞ্চি আদা, খোলা, अदरक
২ টা সেউজীয়া মৰিচা, আধালৈ কাটি (কম টেঙা) हरी চাৰ্
ৰুচি অনুসৰি নিমখ, नमक अमान