উপাদান:
- পিঁয়াজ
- ৰঙা মৰিচা
- অমিতা
- গুড়
- ৰন্ধন তেল
- নিমখ

উল্লিপায় কৰম, যাক কদাপা বুলিও কোৱা হয় erra karam, এটা টেঙা, সোৱাদযুক্ত মচলা যিটো অলসভাৱে, ডোছা, আৰু চাউলৰ সৈতে উপভোগ কৰিব পাৰি। অন্ধ্ৰ ষ্টাইলৰ এই পিঁয়াজৰ চাটনি বহু ঘৰৰ প্ৰধান খাদ্য আৰু যিকোনো খাদ্যত সুস্বাদু কিক যোগ কৰে। উলিপায় কৰম বনাবলৈ আৰম্ভ কৰি পিঁয়াজ আৰু ৰঙা মৰিচা তেলত ভালদৰে সিজোৱালৈকে ভাজি লওক। ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক আৰু তাৰ পিছত অমিতা, গুড় আৰু নিমখৰ সৈতে মিহলাই লওক যেতিয়ালৈকে আপুনি মসৃণ, বিস্তাৰযোগ্য স্থায়িত্ব লাভ নকৰে। উল্লিপায় কৰম বায়ুমণ্ডল বন্ধ পাত্ৰত ৰাখি দুসপ্তাহলৈকে ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰি, যাৰ ফলত ই আপোনাৰ খাদ্যৰ বাবে এক সুবিধাজনক আৰু বহুমুখী সংযোজন।