উপাদান (৪টা পৰিবেশনৰ বাবে)

• ৮০০গ্ৰাম কেঁচা কুকুৰাৰ স্তন, কিউবত কাটি লোৱা
• ১ চামুচ ক'লা জলকীয়া
• ১ চামুচ হালধিৰ পেষ্ট< /li>
• ১ চামুচ আদাৰ পেষ্ট
• ১ চামুচ মৰিচাৰ ফ্লেক
• ১.৫ চামুচ পিঁয়াজৰ গুড়ি
• ২৫গ্ৰাম শ্ৰীৰাচা
• ৩০মিলিলিটাৰ সৰিয়হ চচ (১৫মিলিলিটাৰ লাইট চয়া চচ + ১৫মিলিলিটাৰ ডাৰ্ক চয়া চচ)
• ২০গ্ৰাম লাইট বাটাৰ (ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে + এবাৰ সিজোৱাৰ পিছত অতিৰিক্ত)
• মুঠি মুঠি কটা ধনীয়া / চিলেণ্ট্ৰ’

চিলি পিনাট নুডলৰ উপাদান

• ১০০গ্ৰাম প্ৰাকৃতিক পিনাট বাটাৰ (পাম অইল অবিহনে)
• ৭৫গ্ৰাম চয়া চচ (৪৫গ্ৰাম লাইট চয়া চচ + ৩০গ্ৰাম ডাৰ্ক চয়া চচ)
• ৫০গ্ৰাম শ্ৰীৰাচা
• ৩০গ্ৰাম চাউলৰ ভিনেগাৰ
• ১ চামুচ চিলি ফ্লেকছ (ঐচ্ছিক)
• ১২৫মিলিলিটাৰ - ১৫০মিলিলিটাৰ নুডল গৰম পানী (সজোৱা নুডলছৰ পৰা)
• li>
• ২৫০গ্ৰাম অৰন্ধা / ৫৭০গ্ৰাম সিজোৱা মধ্যমীয়া কণীৰ নুডলছ
• ১/২ কাপ কটা সেউজীয়া পিঁয়াজ/স্কেলিয়ন
• মুষ্টিমেয় কটা ধনীয়া
• মুষ্টিমেয় তিল< /li>

নিৰ্দেশনা

1. মুৰ্গীটো কমেও ৩০ মিনিট বা ৰাতিটোৰ বাবে মেৰিনেট কৰি লওক যাতে সোৱাদ বৃদ্ধি পায়।
2. মেৰিনেট কৰা কুকুৰাটো কেৰাহীত ৰান্ধিব মধ্যমীয়া জুইত প্ৰতিটো ফালে ৩-৪ মিনিট ৰাখিব যেতিয়ালৈকে সোণালী বৰণৰ খোলা গঠন নহয়। ৰন্ধা শেষৰ কেইমিনিটমানত অলপ অতিৰিক্ত লঘু মাখন আৰু কটা ধনীয়া দিব।
3. কণীৰ নুডলছখিনি ৪-৫ মিনিট উতলাওক, তাৰ পিছত পানীখিনি উলিয়াই ঠাণ্ডা পানীৰ তলত ধুই লওক যাতে ৰন্ধা বন্ধ হয়, যাতে নুডলছটোৱে এটা...
4. এটা পৃথক চচপেনত কম জুইত পিনাট বাটাৰ, চয়া চচ, শ্ৰীৰাচা, ৰাইচ ভিনেগাৰ আৰু ঐচ্ছিক চিলি ফ্লেক মিহলাই চিলি পিনাট চচ প্ৰস্তুত কৰক। অতিমাত্ৰা ৰন্ধা নোহোৱাকৈ ৰেচমী মসৃণ হোৱালৈকে লৰাই থাকিব।
5. নুডলছৰ গৰম পানীখিনি বাদামৰ চচত দিব যাতে ইয়াৰ স্থায়িত্ব ঠিক হয়।
6. সিজা নুডলছখিনি বাদামৰ চচত কটা সেউজীয়া পিঁয়াজ, ধনীয়াৰ সৈতে টছ কৰক , আৰু তিল।
7. গৰমকৈ পৰিবেশন কৰক আৰু আপোনাৰ উচ্চ প্ৰটিনযুক্ত খাদ্য উপভোগ কৰক!