পানী - ১ লিটাৰ
নিমখ - ১১⁄২ চামুচ
সৰিয়হৰ টুকুৰা - ১০০ গ্ৰাম
ৰন্ধন তেল - ৩ চামুচ
আদা - ১ ইঞ্চি টুকুৰা
হালধি - ৬ টা লৱণ
সেউজীয়া মৰিচা - ২ নং
পিঁয়াজ - ২ নং (২০০ গ্ৰাম)
তৰকাৰী পাত - ৩ টা ডাল
নিমখ - ১⁄২ চামুচ
ধনীয়াৰ গুড়ি - ১ চামুচ
কাশ্মীৰী মৰিচাৰ গুড়ি - ১ চামুচ
হলুদ পাউদাৰ - 1⁄4 চামুচ
গৰম মছলা - 1 চামুচ
পানী - 1⁄4 কাপ
চূণ / নেমুৰ ৰস - 1 চামুচ
টমেটো কেচাপ - 1 চামুচ
কুটি লোৱা জলকীয়া - 1⁄2 চামুচ