উপাদান:

• ষ্ট্ৰবেৰী ৭০০ গ্ৰাম
• দৈ ৭০০ গ্ৰাম
• মৌ ৭০ গ্ৰাম
< li>জিলেটিন ৫০ গ্ৰাম

ৰন্ধা নিৰ্দেশনা:

1. এটা বাটিত ৩০ গ্ৰাম জেলেটিন চেপি ১০০ মিলিলিটাৰ পানী দিব। অলপ সময় বহিবলৈ দিব।
2. ৰঙা তৰপটোৰ বাবে ২০০ গ্ৰাম ষ্ট্ৰবেৰী আঁতৰাই ৰাখিব। বাকী থকা ষ্ট্ৰবেৰীবোৰ টুকুৰা টুকুৰ কৰি ডেজাৰ্ট ডিচৰ তলত আৰু কাষত থৈ দিব।
3. আপুনি আঁতৰাই ৰখা ষ্ট্ৰবেৰীবোৰ মিহিকৈ কাটি এটা বেলেগ বাটিত থৈ দিব।
4. দৈখিনি লৈ... ইয়াত ৩০ গ্ৰাম গৰম তৰল জেলেটিন দিব। মিশ্ৰণটো মসৃণ হোৱালৈকে লৰাই থাকিব।
5. কটা ষ্ট্ৰবেৰীৰ সৈতে বাটিটোত জেলেটিন দৈখিনি দিব। সকলো একেলগে মিহলাই ৫০ গ্ৰাম মৌ দিব। ভালদৰে লৰাই থাকিব।
6. ষ্ট্ৰবেৰী-দৈৰ মিশ্ৰণটো ডেজাৰ্টৰ ডিচত ঢালি দিব, টুকুৰা টুকুৰ কৰা ষ্ট্ৰবেৰীবোৰ ঢাকি দিব।
7. ডেজাৰ্টটো ১-২ ঘণ্টা ফ্ৰীজত থৈ দিব, ডাঠ হ’বলৈ দিব।
8. ডেজাৰ্টটো ১-২ ঘণ্টা ফ্ৰীজত ৰাখিব।
9. li>
10. দ্বিতীয় স্তৰৰ বাবে ২০০ গ্ৰাম ষ্ট্ৰবেৰী লৈ ব্লেণ্ডাৰত পিউৰি কৰি লওক।
11. ষ্ট্ৰবেৰী পিউৰিত গলি যোৱা জেলেটিনখিনি দি মসৃণ হোৱালৈকে মিহলাই লওক।
12. ঢালি দিব ডেজাৰ্ট ডিচত প্ৰথম স্তৰৰ ওপৰত ষ্ট্ৰবেৰী পিউৰি লওক।
13. ডেজাৰ্টৰ ছাঁচটো ফ্ৰীজত ৩ ঘণ্টা বা তাতকৈ অধিক সময় ৰাখক, যেতিয়ালৈকে ডেজাৰ্ট সম্পূৰ্ণৰূপে চেট নহয়।
14. এবাৰ দৃঢ় হ'লে আঁতৰাই পেলাওক ছাঁচৰ পৰা ডেজাৰ্ট লওক আৰু পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু নোহোৱালৈকে ফ্ৰীজত ৰাখক।
15. ষ্ট্ৰবেৰী আৰু দৈৰ সোৱাদক নিখুঁতভাৱে সংযুক্ত কৰা এটা আনন্দদায়ক আৰু সতেজ ট্ৰিট উপভোগ কৰিবলৈ সাজু হওক।