উপাদান

মিঠা আৰু টেঙা টোফু:
১টা ব্লক ফাৰ্ম/অতিৰিক্ত ফাৰ্ম টোফু, ১ ইঞ্চি কিউব, চেপি তৰল পদাৰ্থৰ পৰা নিষ্কাশন কৰা
১টা মধ্যমীয়া পিঁয়াজ, ১x১ টুকুৰা
২ টা বেল পেপাৰ (যিকোনো ৰং), ১x১ টুকুৰা
১ চামুচ আদা, গ্ৰেটেড
১ চামুচ হালধি, কিমা
৩ চামুচ ব্ৰাউন চুগাৰ
২ চামুচ আপেল চাইডাৰ ভিনেগাৰ
১ চামুচ চয়া চচ
১ চামুচ কেচাপ
২-৩ চামুচ কৰ্ণ ষ্টাৰচ, ভাজি টোফু আৰু স্লাৰীৰ বাবে
স্বাদ অনুসৰি নিমখ
স্বাদ অনুসৰি ক'লা জলকীয়া

ক'লা জলকীয়া টোফু :
এয়াৰ ফ্ৰাই টোফু
১ ব্লক টোফু
২ চামুচ কৰ্ণ ষ্টাৰচ
১ চামুচ নিমখ
১/২ চামুচ পিহি লোৱা ক'লা জলকীয়া
ৰন্ধা স্প্ৰে
< br>ব্লেক পেপাৰ চচ
১ চামুচ নিৰপেক্ষ তেল (ভিডিঅ'ত ব্যৱহৃত কুমলীয়া ফুল)
১ চামুচ কিমা হালধি
১ চামুচ গ্ৰেটেড আদা
১ চামুচ কটা ৰঙা মৰিচা
২ চামুচ সৰিয়হৰ চচ
1 Tsp Brown Sugar
1 Tsp ground Black Pepper
2 Tsp Sesame Oil
2-4 Tbsp সেউজীয়া পিঁয়াজ (চচ আৰু গাৰ্নিচৰ বাবে)
1/4 কাপ সতেজভাৱে কাটি লোৱা চিলেন্ট্ৰ' (চচ আৰু গাৰ্নিচৰ বাবে)

কমলা ৰঙৰ টোফু:
টোফুৰ বাবে:
1 14 আউন্স ব্লক অতিৰিক্ত ফাৰ্ম টোফু, টিপিলে
1 Tbsp. তেল
২ চামুচ। সৰিয়হৰ চচ
২ চামুচ। কৰ্ণষ্টাৰচ

কমলা চচৰ বাবে:
1 Tbsp. তিলৰ তেল
১ চামুচ। আদা, খোলা আৰু কুটি লোৱা
১ চামুচ। হালধি, মিহিকৈ কিমা বা কুটি লোৱা
১ চামুচ ৰঙা চিলিৰ ফ্লেকছ
১ কাপ কমলাৰ ৰস, সতেজভাৱে চেপি লোৱা
১/৩ কাপ ব্ৰাউন চুগাৰ
২ চামুচ। সৰিয়হ বা তামাৰী (গ্লুটেন মুক্ত বিকল্প)
2 Tbsp. ভিনেগাৰ
২ চামুচ কমলাৰ জিষ্ট
১ চামুচ। কৰ্ণষ্টাৰচ
১ চামুচ। ঠাণ্ডা পানী

গোচুজাং টোফু:
অতিৰিক্ত দৃঢ় টোফুৰ ১ ব্লক, প্ৰেছ আৰু পেট কৰা শুকুৱাই লোৱা
২ চামুচ কৰ্ণ ষ্টাৰচ
১/২ চামুচ নিমখ
১/২ চামুচ পিহি লোৱা ক'লা জলকীয়া
১ চামুচ তেল বা ৰন্ধন স্প্ৰে
৩ চামুচ গোচুজাং জলকীয়া পেষ্ট (মছলাৰ পছন্দ অনুসৰি সামঞ্জস্য কৰক)...