• তুৰস্ক: ১৯ পাউণ্ডৰ এইচ ই বি প্ৰাকৃতিক টাৰ্কি
• ২ কাপ চিকেন ব্ৰথ (ৰোষ্টিঙৰ বাবে)
• ডাঙৰ আপেল
• ১ৰ পৰা ৩ চামুচ 1/2 কাপ ৰেঞ্চ (লুকাই থকা উপত্যকা বা ভিউ ৰেঞ্চ)
• 1/2 কাপ মেয়নেজ
• 1/2 কাপ গলিত মাখন বা মাৰ্জাৰিন
• li>
• ১/২ চামুচ পেপৰিকা
• ১/২ চামুচ হালধি
• ১ চামুচ পাৰ্চলি ফ্লেক
• ১ বক্স ষ্টাফিং (HEB Herb seasoned stuffing)< /li>
• ২ কাপ মিহিকৈ কটা পিঁয়াজ (১টা ডাঙৰ পিঁয়াজ)
• ২ কাপ মিহিকৈ কটা বিলাহী (৬-৮ ডাল)
• ২ চামুচ পাৰ্লি ফ্লেক বা সতেজ পাৰ্চলি
• li>
• ১ ১/২ চিকেন ব্ৰথ

১৯ পাউণ্ড টাৰ্কি ৩৫৫ ডিগ্ৰীত ৪ ১/২ ঘণ্টা বেক কৰা। টাৰ্কিটো উন্মোচন কৰি ৩৫ৰ পৰা ৪০ মিনিট বেক কৰি থাকিব। সোণালী দেখা তুৰস্ক লাভ কৰিবলৈ ব্ৰইল হাই ঘূৰাই দিয়ক আৰু আকাংক্ষিত সোণালী ছালখন পোৱাৰ লগে লগে তীক্ষ্ণ দৃষ্টি ৰাখক।

টিপচ:
টাৰ্কি সম্পূৰ্ণৰূপে সিজোৱা হয় যেতিয়া আভ্যন্তৰীণ টেম্প ১৬৪ ডিগ্ৰী (F) ত উপনীত হয়।
টাৰ্কিৰ ভৰি আৰু টাৰ্কিৰ স্তনৰ মাজত থাৰ্মোমিটাৰটো সুমুৱাই দিয়ক যাতে উত্তম টেম্প ফলাফল পোৱা যায়। টাৰ্কিৰ উষ্ণতা হিচাপে ষ্টাফিং বিভ্ৰান্ত নকৰিব।
টাৰ্কি পেকেজত তালিকাভুক্ত পৰামৰ্শ দিয়া ৰন্ধা সময় অনুসৰণ কৰক আৰু ৰোষ্ট কৰক আৰু অতিৰিক্ত ৩৫ মিনিট সোণালী ৰোষ্ট লাভ কৰক।
এই বছৰ ব্যৱহাৰ কৰা অভেনটো নিয়মীয়া অভেন। যদি তলত BROIL ট্ৰে আছে। চিন্তা কৰিব নালাগে! ৫০০ ডিগ্ৰী (F) ত অভেন ৰাখক আৰু টাৰ্কিৰ সঠিক স্থানত ৰাখক আৰু আপুনি আপোনাৰ টাৰ্কিক নিখুঁতভাৱে ৰোষ্ট কৰিবলৈ যথেষ্ট তাপ উৎপন্ন কৰিব।
আপুনি টাৰ্কিৰ ছালত অতিৰিক্ত মাখন যোগ কৰি দ্ৰুতভাৱে ৰোষ্ট কৰিব পাৰে ব্ৰইল কৰাৰ আগতে। মই তেওঁৰ ৰেচিপিৰ বাবে এৰি দিলোঁ আৰু ৩৫ মিনিট ব্ৰইল কৰিলোঁ।
আপোনাৰ টাৰ্কিটো ৰন্ধা ৩ দিন আগতে ফ্ৰীজৰ পৰা উলিয়াই লওক। আপোনাৰ ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক গলি ওলাই যাওক।

মূল শব্দ: টাৰ্কি, টাৰ্কিৰ ৰেচিপি