Ингредиенты рецепта:

1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водой)
2 стакана (540 মাহ) вареных черных стручковых ফেব্ৰুৱাৰী ফেব্ৰুৱাৰী (из каны, жидкость слить, ফেব্ৰুৱাৰী промыть)
3 ложки оливкового মাহ
1 +1/2 стакана (200 г) 1 стакан (150 г) зеле го болгарского перца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
১ ч. ложка паприки
১/৪ ч. ложки зерен (можно использовать свежую куукурррузу)
1 ного бульона ** или потребно потрелятьть
**примечание. Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больше жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (১+৩/৪ ч. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковиц
1/2-3/4 кана (২০-৩০ г) меко нарезанной кинзы (листьев кориаиандра) или лимонный 1/2 ложки лимонононононого сого соооо Сооо моео оо оо оео >Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого тжима (я добавило 1 столовуло жку органического холодного прессованного оливкового масла)

Метод:

Тщательно промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишнюю воду.

(Используйте более широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, рис будет равномерно приготовлен без излишней мягкости).

В разогретую кастрюлю добавьте оливковое масло, лук, красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне (в зависимости от огня вай. плиты) до появления корки на луку и перце. Солии луку/перу позвоволит воит виьо отоление, поэтому не пропускайте эьтотот шаг. ь, добавьте чеснок и жарьте околоо 1 Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хорошо перемешайте. Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем накройте и готовьте на медленном около 15 минут или пока рис не будет готов (আমাৰ ий).

অনুষ্ঠান। добавьте нарезанный зеленый лук, киннезызызыннныС, чей, е масло и очень слишком активным перемешиванием можно слооооооаттттте ое ут перед подачей. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнике ৩-৪ দিন ы:

- Используйте более широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, чтобы рис приготовился равонотерно, মাহ превратившись в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Время приготовления от нескольких ফেব্রুৱাৰী - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах и ​​т. д., поэтому польйуйтесь своими ссуженденденемемифСув о ния сответттвеннно. тобы избавиьття пропускайте его)
- Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, то соответственно регулируйт количество оды.