Ингредиенты

Для соуса:

• 1 столовая ложка рыбного соуса (মাহেকীয়া использовать соевый соус) li> 2-3 столовые ложки сахара
• 1/2-2 чайные ложки концентрата тамаринда (я 2 использовал 2 и любил его, но Лорен итал, что он слишком кислый)
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 чайная ложка соевого соуса (совершенно необязательно)

1 пучок зеленого li >1 корень имбиря

Инструкции

Смешайте соус и дайте раствориться сахару, пока вы вы все осе остальное. Положите в яйца большую щепотку соли и тщательно взбейте их - пусть они посидят и распуститься, пока вы те остальное ৰ দ্বাৰা প্ৰকাশিত। Крупно нарежьте অসমীয়া বাৰ্তা। Тонко нарежьте зеленый лук, отделяя белые и зеленые части. Очистите и крупно нарежьте чеснок и имбирь, и положите их в ту же миску, что и ваши зеленые лук. Нарежьте тонко перчик и положите его туда же, куда лук имбирь/чеснок. Сорвите листья кориандра и нарежьте дольки лайма. Нарежьте курицу на три части, а затем на очень тонкие ломтики поперек волокон. Разделите на две кучки. Откройте пророщенные бобы и приготовьте, возьмите соль и стакан воды под рукой.

অন্তৰ্ভুক্ত арным покрытием водой (আনহাতে водой, которая у вас в стакане) и доведите до кипения. Положите в ёмкость щепотку соли и лапшу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение половины времени, как рекомендует упаковка (আছে ২-৩ মাহৰ দিন)। Откиньте лапшу на дуршлаг и ополосните холодной водой, чтобы остановить готовку দিন দিন ругу. Оставьте их в дуршлаге на время. Протрите сковороду и верните на сильный огонь, положите туда тонкую пленку масла. Посолите первую кучку курицы. Как только масло только начнет дымиться, положите курицу и быстро распределите ее в тонкий слой. Дайте ей подрумяниться, не перемешивая, в течение минуты. Когда кусочки курицы станут непрозрачными на 2/3, положите половину вашего лука/имирь/чеснок/перчиковой смес. и активно помешайте ৰ দ্বাৰা ৰচিত। Переложите ее в одну сторону сковороды (অন্য страшно, что курица и овощи еще не приготовились), затем вылейт ну яиц в другую сторону и распределите их в тонкий слой. дайте яйцу частично затвердеть, прежежежежее чем рбемо еежожожоСЁЁоСЁЁоСС еа яйцо практически готово, выложжите ете добавить больше соуса, если считаетаете о о о оо ных бобов, несколько измельченных орехов, и тщательно перемешайте. Наконец, используйте каплю воды из стакана, чтобы помочь вам все перемешать, размыть сковороду, и добиься. желаемой консистенции соуса. Положите это на тарелку, украсьте кинзой, зеленым луком, дольками лайма и еще орехами. Протрите сковороду и приготовьте вторую порцию. (возможно приготовить оба блюда сразрзу, есассссссссттео Ёковорода С антипригарныммммм помтмтмтно ой, но я думаю, что это получается лччше ть необходимое интенсиное тепло).