ওটছ অমলেট
উপাদান
- ১ কাপ ওটচ
- ২টা কণী (বা নিৰামিষ সংস্কৰণৰ বাবে কণীৰ বিকল্প)
- স্বাদ অনুসৰি নিমখ
- সোৱাদ অনুসৰি ক’লা জলকীয়া
- কটা শাক-পাচলি (ঐচ্ছিক: জলকীয়া, পিঁয়াজ, টমেটো, কচু)
- ভাজিবলৈ তেল বা ৰন্ধন স্প্ৰে
নিৰ্দেশনা
- এটা বাটিত ওটছ আৰু কণী (বা কণীৰ বিকল্প) একেলগে মিহলাই লওক। মিহলি হোৱালৈকে ভালদৰে মিহলাই লওক।
- মিশ্ৰণটোত নিমখ, ক'লা জলকীয়া, আৰু আপোনাৰ পছন্দৰ যিকোনো কটা শাক-পাচলি দিব। অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ লৰচৰ কৰক।
- এটা ননষ্টিক স্কিলেট মধ্যমীয়া জুইত গৰম কৰি অলপ তেল দিব বা ৰন্ধা স্প্ৰে ব্যৱহাৰ কৰক।
- মিশ্ৰণটো স্কাইলেটত ঢালি দিব, সমানে বিস্তাৰ কৰি পেনকেক আকৃতিৰ সৃষ্টি কৰিব।
- এফালে প্ৰায় ৩-৪ মিনিট মান ৰান্ধিব যেতিয়ালৈকে ধাৰে ধাৰে ওপৰলৈ উঠিব আৰু তলৰ অংশ সোণালী বৰণৰ নহয়। সাৱধানে উলটি আনটো ফাল আৰু ৩-৪ মিনিট ৰান্ধিব।
- এবাৰ সিজিলে স্কাইলেটৰ পৰা উলিয়াই গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।
- এই অটছ অমলেটে এটা স্বাস্থ্যকৰ ব্ৰেকফাষ্ট বা ডিনাৰৰ বাবে তৈয়াৰ কৰে, প্ৰটিন আৰু ফাইবাৰেৰে ভৰপূৰ, ওজন হ্ৰাসৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।