উপাদান:

• ১ কাপ মুং ডাল
• ২ কাপ পানী
• ১ চামুচ নিমখ
• ১/২ চামুচ ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি
• ১/২ চামুচ হলুদৰ গুড়ি
• ১/২ চামুচ চাট মছলা
• ১ চামুচ নেমুৰ ৰস

মুং দাল চাত ভাৰতীয় ৰাজপথৰ এক সুস্বাদু আৰু স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য। ইয়াক খৰখৰীয়া মুং দালিৰে তৈয়াৰ কৰা হয় আৰু টেঙা মছলাৰ সোৱাদ দিয়া হয়। এই সহজ chaat ৰেচিপি এটা দ্ৰুত সন্ধিয়াৰ জলপান বা এটা পাৰ্শ্ব খাদ্য হিচাপে নিখুঁত. মুং দালি চাট বনাবলৈ আৰম্ভ কৰি মুং দালি কেইঘণ্টামান তিয়াই লওক, তাৰ পিছত কুটিল হোৱালৈকে ডিপ ফ্ৰাই কৰক। নিমখ, ৰঙা মৰিচাৰ গুড়ি, হলুদ গুড়ি, আৰু চাট মছলা ছটিয়াই দিব। সতেজ নেমুৰ ৰস চেপি শেষ কৰক। সোৱাদযুক্ত আৰু কুটিল জলপান যিটো নিশ্চিতভাৱে হিট হ’ব!