পাকঘৰৰ সোৱাদ Fiesta

মেক্সিকান চাউলৰ ৰেচিপি

মেক্সিকান চাউলৰ ৰেচিপি
  • 11⁄2 কাপ বাচমতী চাউল
  • ছালছা চাটনি
    • 3 মধ্যমীয়া আকাৰৰ তামাটাৰ (টমেটো) – কাটি লোৱা
    • 2 মধ্যমীয়া আকাৰৰ পিয়াজ (পিঁয়াজ) – কাটি লোৱা
    • ২ হৰি মিৰ্চ (সেউজীয়া মৰিচা) – কাটি লোৱা
    • ১ সৰু বাটি ধনীয়া পট্টা (ধনীয়া পাত) কাণ্ডৰ সৈতে
    • ১ নিম্বু ৰাছ (নেমুৰ ৰস)
    • li>
    • ২ চামুচ টমেটো কেচাপ
    • ১ চামুচ নামক (নিমখ)
    • ২ + ১⁄২ চামুচ ৰন্ধন তেল
    • ২ চামুচ মাখন
    • < li>১ চামুচ লাহছুন কালি (হালধি লৱণ) – মিহিকৈ কাটি লোৱা
    • ২ মধ্যমীয়া আকাৰৰ পিয়াজ (পিঁয়াজ) – মিহিকৈ কাটি লোৱা
    • ১টা ডাঙৰ বাটি টমেটো পিউৰি
    • নামক (নিমখ) – সোৱাদ অনুসৰি
    • ১১⁄২ চামুচ লাল মিৰ্চ (ৰঙা মৰিচা) গুড়ি – সোৱাদ অনুসৰি
    • ১ চামুচ ধনীয়া-জীৰা (ধনীয়া-জিৰা) গুড়ি
    • ৩ চামুচ অৰেগানো
    • ৩ চামুচ ৰঙা মৰিচাৰ ফ্লেক
    • ৩ চামুচ টমেটো কেচাপ
    • ১⁄২ কাপ ৰাজমা (ৰঙা বৃক্কৰ বীন) – সিজোৱা
    • ১/৩ কাপ মিঠা কুঁহিয়াৰ
    • ১/৩ কাপ হালধীয়া বেল পেপাৰ – কটা
    • ১/৩ কাপ ৰেড বেল পেপাৰ – কটা
    • ১/৩ কাপ সেউজীয়া বেল পেপাৰ – কটা
    • ২ হৰি মিৰ্চ (সেউজীয়া মৰিচা) – কটা
    • ১⁄৪ চামুচ কালি মিৰ্চ (ক'লা জলকীয়া) পাউদাৰ
    • কিছুমান ধনীয়া পট্টা (ধনীয়া পাত) – মিহিকৈ কাটি লোৱা
  • পনিৰ – কুটি লোৱা
  • নাচোছ চিপছ
  • নিম্বু (নেমু) – টুকুৰা