উপাদান:

- চজিনা (കടല) - আধা কাপ (১০০ গ্ৰাম)
- হলুদ গুড়ি (മഞ്ഞൾപൊടി) - ১⁄৪ + ১⁄৪ চামুচ
- নিমখ (ഉപ്പ്) - আধা + ১ চামুচ
- পানী (വെള്ളം) - ১+১ কাপ (৫০০ মিলিলিটাৰ)
- কেঁচা কেৰেলা (നേന്ത്രക്കായ് ) - ১ br>- হাতী ভৰিৰ ইয়াম (ചേന) - ১ কাপ
- হালধীয়া শসা (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 কাপ
- তৰকাৰী পাত (കറിവേപ്പില) - 1+2 ডাল
- মৰিচাৰ গুড়ি ുപൊടി) - ডেৰ চামুচ
- নাৰিকল তেল (വെളിച്ചെണ്ണ) - ৩ চামুচ
- সৰিয়হৰ গুটি (കടുക്) - ডেৰ চামুচ
- ক'লা গ্ৰাম / উৰাদ ডাল (ഉഴുന്ന്) - ১ চামুচ
- জিৰাৰ গুটি (ചെറിയ ജീരകം) - 1⁄2 চামুচ
- শুকান ৰঙা মৰিচা (ഉണക്കമുളക്) - 2 Nos
- Grated নাৰিকল (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 কাপ
- কালো জলকীয়া পাউদাৰ (കുരുമുളകുപൊടി) - 1 চামুচ
- থেতেলিয়াই পেলোৱা গুড় (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - ২ চামুচ