উপাদান:

• কমলা ৬-৮ বা প্ৰয়োজন অনুসৰি
• ক্ৰীম ৪০০মিলিলিটাৰ (কোঠাৰ উষ্ণতা)
• চেনি ১/৩ কাপ বা সোৱাদ অনুসৰি
• ভেনিলাৰ ৰস ১⁄২ চামুচ
• কমলাৰ ৰস ১ চামুচ
• কমলাৰ ৰস ২ চামুচ
• নেমুৰ ৰস ২ tbs
• কমলা ৰঙৰ টুকুৰা
• পদিনা পাত

নিৰ্দেশনা:

• কাটিব কমলা আধা দীঘলকৈ, ইয়াৰ পাল্প আঁতৰাই এটা প'ছেটৰ বাবে এটা পৰিষ্কাৰ পাত্ৰ সৃষ্টি কৰক আৰু ইয়াৰ ৰস চেপি উলিয়াই আঁতৰাই ৰাখক।
• এটা চচপেনত ক্ৰীম, চেনি, ভেনিলাৰ ৰস, কমলাৰ ৰস দি ভালদৰে হুইস্কিং কৰক।
• শিখাটো অন কৰক & লৰাই থকাৰ সময়ত অতি কম জুইত ৰান্ধক যেতিয়ালৈকে ই জুইত নপৰে (১০-১২ মিনিট)।
• শিখাটো বন্ধ কৰি সতেজ কমলাৰ ৰস, নেমুৰ ৰস দিব আৰু ভালদৰে হুইস্কিং কৰক।
• জুই জ্বলাই দিয়ক আৰু কম জুইত এমিনিট ৰান্ধক আৰু ষ্ট্ৰেনাৰৰ জৰিয়তে চেকি লওক।
• শুচি কৰা কমলাৰ ছালবোৰত গৰম পছেট ঢালি দিয়ক, কেইবাবাৰো টেপ কৰক আৰু দিয়ক ফ্ৰীজত ৪-৬ ঘণ্টা ৰাখিব লাগে।
• কমলাৰ টুকুৰা, পদিনা পাতেৰে সজাই লওক আৰু ঠাণ্ডা কৰি পৰিবেশন কৰক (৯-১০ টা হয়)!