ক্লাব চেণ্ডউইচ

সামগ্ৰীসমূহ:
টেঙা মেয়ো চচ প্ৰস্তুত কৰক:
-মেয়নেজ ৩⁄৪ কাপ
-চিলি হালধিৰ চচ ৩ চামুচ
-নেমুৰ ৰস ১ চামুচ
-লেহছান গুড়ি (হালধি গুড়ি) আধা চামুচ
-হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ ১ চিটি বা ৰুচি অনুসৰি
গ্ৰীলড চিকেন প্ৰস্তুত কৰক:
-হাড়বিহীন কুকুৰা ৪০০গ্ৰাম
-গৰম চাটনি ১ চামুচ
-নেমুৰ ৰস ১ চামুচ
-লেহছান পেষ্ট (হালধি পেষ্ট) ১ চামুচ
-পেপৰিকা পাউদাৰ ১ চামুচ
-হিমালয়ান গোলাপী নিমখ ১ চামুচ বা ৰুচি অনুসৰি
-কালি মিৰ্চ পাউদাৰ (Black pepper powder) আধা চামুচ
ৰন্ধন তেল ১ চামুচ
-নুৰপুৰ মাখন নিমখীয়া ২ চামুচ
কণীৰ অমলেট প্ৰস্তুত কৰক:
-আন্দা (কণী) ১
-কালি মিৰ্চ (Black pepper) ৰুচি অনুসৰি থেতেলিয়াই লোৱা
-সোৱাদ অনুসৰি হিমালয়ৰ গোলাপী নিমখ
-ৰন্ধন তেল ১ চামুচ
-নুৰপুৰ মাখন নিমখীয়া ১ চামুচ
-নুৰপুৰ মাখন নিমখীয়া
-চেণ্ডউইচ ব্ৰেডৰ টুকুৰা
একত্ৰিত কৰা:
-চেডাৰ পনিৰৰ টুকুৰা
-তামাটাৰ (টমেটো)ৰ টুকুৰা
-খীৰা (শসা)ৰ টুকুৰা
-চালাড পট্টা (লেটুচৰ পাত)
টেঙা মেয়ো চচ প্ৰস্তুত কৰক:
-এটা বাটিত,মেয়নেজ,মৰিচাৰ হালধিৰ চচ,নেমুৰ ৰস,হালধিৰ গুড়ি,গোলাপী নিমখ,ভালকৈ মিহলাই দিব & এফালে থৈ দিব।
গ্ৰীলড চিকেন প্ৰস্তুত কৰক:
-এটা বাটিত কুকুৰাৰ মাংস,গৰম চাটনি,নেমুৰ ৰস,হালধিৰ পেষ্ট,পেপৰিকা পাউদাৰ,গোলাপী নিমখ,ক'লা জলকীয়াৰ গুড়ি দি ভালদৰে মিহলাই লওক,ঢাকোন দি ৩০ মিনিট মেৰিনেট কৰক।
-নন ষ্টিক কেৰাহীত,ৰন্ধন তেল,মাখন দিব & গলিবলৈ দিব।
-মেৰিনেটেড চিকেন দি কম জুইত ৪-৫ মিনিট ৰান্ধিব,ফ্লিপ,ঢাকিব আৰু কম জুইত চিকেন শেষ হোৱালৈকে ৰান্ধিব (৫-৬ মিনিট)।
-চিকেন কাটি টুকুৰা টুকুৰ কৰি এফালে থৈ দিব।
কণীৰ অমলেট প্ৰস্তুত কৰক:
-এটা বাটিত,কণী,ক'লা জলকীয়া থেতেলিয়াই,গোলাপী নিমখ & ভালদৰে হুইস্কিং কৰক।
-এটা ফ্ৰাই পেনত,ৰন্ধন তেল,মাখন দিব & গলিবলৈ দিব।
-হুইস্কড কণী দি দুয়োফালৰ পৰা মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধিব আৰু শেষ হোৱালৈকে ৰান্ধিব।
-ৰুটিৰ টুকুৰাৰ ধাৰে ধাৰে ট্ৰিম কৰক।
-বাটাৰ & টোষ্ট ব্ৰেড স্লাইচৰ সৈতে নন-ষ্টিক গ্ৰীডল গ্রীজ কৰক দুয়োফালৰ পৰা পাতল সোণালী হোৱালৈকে।
একত্ৰিত কৰা:
-এটা টোষ্টেড ব্ৰেড স্লাইচত,প্ৰস্তুত টেঙা মেয়' চচ যোগ আৰু বিস্তাৰ কৰক,প্ৰস্তুত গ্ৰীল কৰা চিকেন স্লাইচ আৰু প্ৰস্তুত কণীৰ অমলেট যোগ কৰক।
-আন এটা টোষ্টেড ব্ৰেড স্লাইচত প্ৰস্তুত টেঙা মেয়' চচ বিস্তাৰ কৰক & অমলেটত ইয়াক ফ্লিপ কৰক তাৰ পিছত ব্ৰেড স্লাইচৰ ওপৰৰ ফালে প্ৰস্তুত টেঙা মেয়' চচ বিস্তাৰ কৰক।
-চেডাৰ চীজ স্লাইচ,টমেটো স্লাইচ,শসাৰ স্লাইচ,লেটুচ পাত ৰাখক আৰু আন এটা টোষ্টেড ব্ৰেড স্লাইচত প্ৰস্তুত কৰা টেঙা মেয়' চচ বিস্তাৰ কৰক আৰু চেণ্ডুইচ বনাবলৈ ইয়াক উলটি দিয়ক।
-ত্ৰিভুজ কাটি & পৰিবেশন (4 চেণ্ডুইচ বনায়)!