কলৰ ৰুটি মাফিন ৰেচিপি
উপাদান:
- ২-৩ টা পকা কল (১২-১৪ আউন্স)
- ১ কাপ বগা গোটা ঘেঁহুৰ আটা
< প>- ২ চামুচ নাৰিকল তেল- ৩/৪ কাপ নাৰিকল চেনি
- ২ টা কণী
- ১ চামুচ ভেনিলা
- ১ চামুচ ডালচেনি
- ১ চামুচ বেকিং চোডা
- ১/২ চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ
- ১/২ কাপ আখৰোট, কাটি লোৱা
<পৃ >নিৰ্দেশনা:অভেন ৩৫০o ফাৰেনহাইটলৈ আগতে গৰম কৰক। ১২ কাপ মাফিন ট্ৰে এখনত মাফিন লাইনাৰ লাইন কৰক বা কেৰাহীত তেল দিয়ক।
ডাঙৰ বাটিত কল ৰাখক আৰু কাঁটাচামুচৰ পিছফাল ব্যৱহাৰ কৰি কলবোৰ ভাঙি যোৱালৈকে গুড়ি কৰক।
বগা গোটা ঘেঁহুৰ আটা, নাৰিকল তেল, নাৰিকল চেনি, কণী, ভেনিলা, ডালচেনি, বেকিং চোডা, আৰু নিমখ দিব।
সকলো ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাই লওক, তাৰ পিছত আখৰোট দিব।
বেটাৰটো ১২টা মাফিন কাপতে সমানে ভাগ কৰি লওক। প্ৰতিটো মাফিনৰ ওপৰত অতিৰিক্ত আখৰোটৰ আধা (সম্পূৰ্ণ ঐচ্ছিক, কিন্তু অতি মজা!)।
অভেনত ২০-২৫ মিনিট পপ কৰক, বা সুগন্ধি, সোণালী বাদামী হোৱালৈকে, আৰু চেট থ্ৰু কৰক।
শীতল আৰু উপভোগ কৰক!
টোকা:
এই ৰেচিপিৰ বাবে গোটা ঘেঁহুৰ আটা আৰু বগা আটাও কাম কৰিব, গতিকে আপোনাৰ হাতত যি আছে তাক ব্যৱহাৰ কৰক। এই ৰেচিপিৰ বাবে মই নাৰিকল চেনি ব্যৱহাৰ কৰি ভাল পাওঁ কিন্তু ইয়াৰ ঠাইত টাৰবিনাডো চেনি বা চুকানেট (বা সঁচাকৈয়ে আপোনাৰ হাতত থকা যিকোনো দানাযুক্ত চেনি) ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। আখৰোট ভাল নাপায় নেকি? পেকান, চকলেট চিপছ, টুকুৰা টুকুৰ কৰা নাৰিকল, বা কিচমিচ যোগ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক।
পুষ্টি:
সেৱা: ১টা মাফিন | কেলৰি: ১৪৭কিলোকেলৰি | কাৰ্বহাইড্ৰেট: ২১গ্ৰাম | প্ৰটিন: ৩গ্ৰাম | চৰ্বি: ৬গ্ৰাম | সংপৃক্ত চৰ্বি: ৩গ্ৰাম | কলেষ্টেৰল: ২৭মিলিগ্ৰাম | ছডিয়াম: ২১৮মিলিগ্ৰাম | পটাছিয়াম: ১১৩মিলিগ্ৰাম | আঁহ: ২গ্ৰাম | চেনি: ৯গ্ৰাম | ভিটামিন এ: ৫২IU | ভিটামিন চি: ২মিলিগ্ৰাম | কেলচিয়াম: ১৮মিলিগ্ৰাম | আইৰণ: ১মিলিগ্ৰাম