উপাদান:

- ১টা কল

- ১০০গ্ৰাম চেনি

- ৫০গ্ৰাম নাৰিকল গুড়ি

- ২ চামুচ ঘিউ

নিৰ্দেশনা:

১. এটা মিক্সাৰ বাটিত কলখিনি মসৃণ হোৱালৈকে গুড়ি কৰি লওক।

২। কলৰ পেষ্টত চেনি আৰু নাৰিকল গুড়ি দি ভালদৰে মিহলাই লওক।

৩. কেৰাহীত মধ্যমীয়া জুইত ঘিউ দিব।

৪. গৰম কেৰাহীত কলৰ মিশ্ৰণটো দি অনবৰতে লৰাই ৰান্ধিব।

৫। এবাৰ মিশ্ৰণটো ডাঠ হৈ কেৰাহীৰ কাষৰ পৰা ওলাই যাবলৈ আৰম্ভ কৰিলে জুইৰ পৰা নমাই দিব।

৬. মিশ্ৰণটো কেইমিনিটমান ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক।

৭. তেল দিয়া হাতেৰে মিশ্ৰণটোৰ সৰু অংশ লৈ লাড়ু বল কৰি গুড়ি কৰি লওক।

৮। বাকী থকা মিশ্ৰণটোৰ বাবে পুনৰাবৃত্তি কৰক, তাৰ পিছত পৰিবেশনৰ আগতে লাডুবোৰ সম্পূৰ্ণৰূপে ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক।