উপকৰণ: ৩টা মধ্যমীয়া আকাৰৰ আলু ৩ কাপ চজিনাৰ আটা নিমখ সোৱাদ অনুসৰি ১চামুচ ৰঙা চিলি পাউদাৰ ১চামুচ জিৰা গুটি ১চমুচ কেৰমৰ গুটি ১/২ চামুচ বেকিং চোডা ৩-৪ সেউজীয়া মৰিচাৰ ধনীয়াৰ পাত ১চামুচ ধনীয়া পাউদাৰ ১ কাপ পানীৰ পৰিমাণ ১ কাপ ভাজিৰ বাবে তেল