2 কাপ সব উদ্দেশ্যৰ আটা
1 কাপ চেনি
1⁄2 কাপ চেমোলিনা
1⁄3 কাপ শুকান/ কুটি লোৱা নাৰিকল
1 চামুচ বগৰী বীজ
1⁄4 কাপ তিল গুড়ি
2 চামচ ভেন্দিৰ গুড়ি
1⁄8 চামুচ বেকিং চোডা
1 চামুচ ইলাচি পাউদাৰ
1⁄3 কাপ দেশী ঘিউ/ তেল ঘিউ/ ভাজিৰ বাবে তেল