কেৰেলা ষ্টাইলৰ চিকেন ৰোষ্ট

নাৰিকল তেল (വെളിച്ചെണ്ണ) - ৪ চামুচ
আদা (ഇഞ്ചി) - ১১⁄২ ইঞ্চি টুকুৰা
হালধি (വെ೵ത്്ുു ള്ളി) - ১০ টা লৱণ
সেউজীয়া মৰিচা (പച്ചമുളക്) - ৩ নং
পিঁয়াজ (സവോള) - ৩ নং (৪০০ গ্ৰাম)
নিমখ (ഉപ്പ്) - ১১⁄২ চামুচ
টাৰ্মেৰিক পাউদাৰ ( മഞ്ഞൾപൊടി) - ১৪ চামুচ
ধনীয়াৰ গুড়ি (മല്ലിപ്പൊടി) - ১ চামুচ
কাশ্মীৰি চিলি পাউদাৰ (കാശവ ീരി മുളകുപൊടി) - ২১⁄২ চামুচ
গৰম মছলা (ഗരം മസാല) - ১ চামুচ
মুৰ্গী (ചിക്കൻ) - ৬০০ গ্ৰাম
চূণ / নেমুৰ ৰস (നാരങ്ങാനീര്) - ১ চামুচ
কুৰিপাত പ്പില) - ৩+২ ডাল
পানী (വെള്ളം) - ১⁄৪ কাপ
টমেটো কেচাপ (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്) - ৩ চামুচ
কুঁহি লোৱা জলকীয়া (ച തച്ച കുരുമുളക്) - ডেৰ চামুচ