উপাদান:

• ৪টা ডাঙৰ আলু
• ১ চামুচ নিমখ
• ১ চামুচ ক’লা জলকীয়া
• ২ চামুচ তেল< /li>

নিৰ্দেশনা:

1. আলুৰ খোলা উলিয়াই পাতলকৈ কাটি লওক।
2. নিমখ আৰু জলকীয়া দি জুতি লওক।
3. কেৰাহীত তেল গৰম কৰি টুকুৰা টুকুৰ কৰা আলুখিনি দিব। সোণালী আৰু কুটিল হোৱালৈকে সিজাই লওক।