উপাদান

• কবি: ১ কাপ
• ৰঙা মচুৰ দাইলৰ পেষ্ট: ১/২ কাপ
• কণী: ১ টা
• পাৰ্চলি আৰু গ্ৰীণ চিলি
• ভাজিবলৈ তেল
• স্বাদ অনুসৰি নিমখ আৰু ক'লা জলকীয়া

নিৰ্দেশনা

এই দ্ৰুত আৰু সহজ কবি আৰু কণী অমলেট ব্ৰেকফাষ্ট ৰেচিপিৰ সৈতে আপোনাৰ বন্ধৰ দিনটো সঠিকভাৱে আৰম্ভ কৰক। এই খাদ্য কেৱল বনোৱাটো সহজ নহয় বৰঞ্চ সোৱাদ আৰু পুষ্টিৰে ভৰপূৰ। সেই ব্যস্ত ৰাতিপুৱাবোৰৰ বাবে বা যেতিয়া আপুনি মাত্ৰ মিনিটৰ ভিতৰতে স্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ প্ৰয়োজন হয়!

১. আৰম্ভণিতে ১ কাপ কবি মিহিকৈ কাটি এফালে থৈ দিব। অধিক সোৱাদৰ বাবে ইচ্ছা কৰিলে কিছু কটা পিঁয়াজও দিব পাৰে।

২. এটা মিক্সিং বাটিত কটা কবিখিনি ১/২ কাপ ৰঙা মচুৰ দাইলৰ পেষ্টৰ সৈতে মিহলাই লওক। ইয়াৰ ফলত অমলেটত গভীৰতা আৰু এক অনন্য টুইষ্ট যোগ হয়।

৩. মিশ্ৰণটোত ১টা কণী ফাটি নিমখ আৰু ক’লা জলকীয়া দি জুতি লওক। মিশ্ৰণটো ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে বিট কৰক।

৪. কেৰাহীত মধ্যমীয়া জুইত তেল গৰম কৰক। তেল গৰম হ’লে কবি আৰু কণীৰ মিশ্ৰণখিনি কেৰাহীত ঢালি দিব।

৫. তলৰ অংশ সোণালী হোৱালৈকে আৰু ওপৰৰ অংশ চেট হোৱালৈকে সিজাই লওক; ইয়াৰ বাবে সাধাৰণতে প্ৰায় ৩-৫ মিনিট সময় লাগে।

৬. অমলেটটো সাৱধানে উলটি আনটো ফালটোও সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে সিজাই লওক।

৭. এবাৰ সিজিলে জুইৰ পৰা নমাই অতিৰিক্ত কিক এটাৰ বাবে কটা পাৰ্চলি আৰু সেউজীয়া মৰিচাৰে সজাই লওক।

৮. গৰমত পৰিবেশন কৰক আৰু এই সুস্বাদু, দ্ৰুত, আৰু স্বাস্থ্যকৰ ব্ৰেকফাষ্ট বিকল্প উপভোগ কৰক যিয়ে আপোনাৰ দিনটো নিশ্চিতভাৱে উজ্জ্বল কৰি তুলিব!

এই কবি আৰু কণীৰ অমলেট কেৱল আনন্দদায়ক নহয়, ই এক স্বাস্থ্যকৰ পছন্দ যিয়ে আপোনাৰ ছুটীৰ দিনটো সঠিকভাৱে আৰম্ভ কৰিবলৈ প্ৰটিন আৰু আঁহৰ এটা ভাল উৎস প্ৰদান কৰে। সহজ, পুষ্টিকৰ, আৰু ভৰপূৰ ব্ৰেকফাষ্ট বিচৰা যিকোনো ব্যক্তিৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত!