উপাদান: ১ কাপ গ্ৰাম আটা, ৰুচি অনুসৰি নিমখ, ১/৪ চামুচ হলুদ, ১/২ কাপ দৈ, ১ চামুচ ঘিউ বা তেল, ১/২ চামুচ জিৰা, ১/২ চামুচ সৰিয়হৰ গুটি, ১ /৪ চামুচ মেথি গুটি, ১/৪ চামুচ কেৰমৰ গুটি, ১/২ ইঞ্চি আদা কুটি, ৰুচি অনুসৰি ২ টা সেউজীয়া মৰিচা, ৬ কাপ পানী, ১/২ থোপা ধনীয়া পাত সজ্জাৰ বাবে

কাধি পকোৰা হৈছে গ্ৰাম আটাৰে গঠিত এটা সুস্বাদু ভাৰতীয় খাদ্য, যিটো দৈ আৰু মছলাৰ মিশ্ৰণত ৰন্ধা হয়। সাধাৰণতে ইয়াক চাউল বা ৰোটিৰ সৈতে পৰিবেশন কৰা হয় আৰু ই এক সোৱাদযুক্ত আৰু আৰামদায়ক খাদ্য দুয়োটা। এই ৰেচিপিটো সোৱাদৰ নিখুঁত ভাৰসাম্য আৰু সকলো খাদ্যপ্ৰেমীৰ বাবে চেষ্টা কৰিব লাগিব।